基本的水果糖漿與變化

你可以為你的煎餅購買糖漿,或者你可以自己製作。 如果只需要幾分鐘,結果是值得的。

你需要什麼

如何做到這一點

在中型鍋中加入水和糖。 用絲鞭將糖和水混合,直至不再能看到糖。 將水果加入鍋中。 把鍋煮沸。 允許煨直到混合物變稠。 用土豆搗碎機或勺子的後面,在烹飪結束時粉碎水果。 再煮2分鐘。 將鍋從熱源中取出。

如果需要稀糖漿,請將混合物通過過濾器。

如果濃糖漿是優選的,將水果原樣放入或將糖漿加入食品加工機中,丟棄果肉。

這種糖漿可以從爐頂送至室溫或溫熱。 將任何剩餘的糖漿存放在冰箱中。

水果糖漿變體:

草莓糖漿
清洗草莓。 在將它們添加到糖水中之前,將它們和季莓混合。

藍莓糖漿
清洗藍莓。 漿果可以放入鍋中而不切割它們。 烹飪時,藍莓確實有爆裂的傾向。

藍莓橙糖漿
而不是水,使用橙汁。 有大量果肉的橙汁是首選。 按照上面所述製作糖漿。

芒果糖漿
將芒果切成立方體之前,先將芒果洗淨,剝皮並醃製。 他們在糖漿煨時粉碎他們。

覆盆子或黑莓糖漿
將整個漿果加入糖水中。 當糖漿完成烹飪後,取出漿果。 通過一個罰款過濾器推動漿果去除任何種子。 將汁液加入醬汁的其餘部分。

三重椰子糖漿
使用1/3杯椰子水,1杯碎椰子和1/2杯Coco Loco椰子奶油。

在這些之一上使用這種糖漿:

薄煎餅
不要緊,如果他們被稱為烙餅,鋤頭蛋糕或約翰尼蛋糕,他們都稱為煎餅me.ere是這些自製蛋糕的經典食譜。

法式吐司
有幾種法式吐司。 我喜歡那種麵包浸泡過夜的那種。 然後,可以立即做出那種類型。
疼痛Perdu
芒果法式吐司
即食法式吐司

威化餅
華夫餅就像薄煎餅,只有它們用鐵格子烤上去。

可麗餅
如果你是法國人,你可以找到很多地方來獲得這些奇蹟之一。 他們就像一個非常薄的煎餅。

營養指南(每份)
卡路里 73
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(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)