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如何製作雞肉和西蘭花釀的麵包食譜
雞肉和西蘭花釀的麵包食譜。 ©2013 Peggy Trowbridge Filippone，授權給About.com，Inc. 當您添加一份沙拉時，這款美味的餡麵包可作為一頓完整的餐點。 這就像一個家庭大小的手餡餅，但你一定會想用叉子來吞噬所有的美味。 提前計劃灌裝冷凍時間。
製作過程看起來很複雜，但實際上非常簡單，您可以通過點擊一步一步的照片來看到它。 您可以提前做好餡料以節省時間，所以您準備進食時所需做的就是將其包裹在麵團中並烘烤。
首先，你需要做好充填和冷卻，以保證它堅固：雞西蘭花填充食譜
•1杯蛋黃醬
•1/2茶匙洋蔥粉
•1/4茶匙大蒜粉
•1/4茶匙干百里香
•1/4茶匙幹聖人
•1/4茶匙幹芥末
•將新鮮研磨的黑胡椒調味
•2杯煮熟的雞肉 ，切碎（大約1/2英寸的剁碎）
•1杯解凍冷凍西蘭花小花，粗切碎，多餘的水排出（見註釋）
•1杯細碎切達干酪
•1/2杯切碎的紅色甜椒
•1/4杯切塊芹菜
•1/4杯切碎的洋蔥
•2湯匙培根 ，可選（大豆培根可替代）
將蛋黃醬，洋蔥粉，大蒜，百里香，鼠尾草，幹芥末和胡椒一起攪拌至合併。
把雞肉，西蘭花，切達干酪，紅甜椒，芹菜，洋蔥和培根放在一個大碗裡。 加入蛋黃醬混合物並合攏在一起，注意不要進一步撕碎雞肉。
蓋上碗，冷藏4小時或過夜，以使味道融合。
筆記：
這是使用商店購買的烤肉雞或剩下的自製烤雞的完美配方。 蛋黃醬混合物保持白肉不變乾燥。
隨意替換你最喜歡的蔬菜。 綠豆，嬰兒甜豌豆或切片蘆筍是很好的綠色蔬菜替代品。 （如果冷凍，不需要解凍）。有時我加入冷凍玉米。 烤紅辣椒或曬乾的西紅柿可以很好地作為紅柿子椒替代品。 隨意使用您最喜愛的草藥。02之11
準備月牙卷麵團
雞肉和西蘭花釀的麵包食譜。 ©2013 Peggy Trowbridge Filippone，授權給About.com，Inc.
用不粘貼的金屬箔覆蓋10英寸15英寸的邊緣烤盤。 預熱烤箱至350 F.
展開麵團並將片材並排放置，不要分開穿孔。
如果你有一個很好的酥皮糕點麵團配方，你可以隨意使用它來代替麵包卷。 將麵團擀成大約適合烤盤的厚度約1/4英寸。 大小並不特別重要，因為這種方法非常寬容。03之11
將麵團按入實心矩形
雞肉和西蘭花釀的麵包食譜。 ©2013 Peggy Trowbridge Filippone，授權給About.com，Inc. 04年11月
添加冷凍填充物
雞肉和西蘭花釀的麵包食譜。 ©2013 Peggy Trowbridge Filippone，授權給About.com，Inc. 05的11
在開始編織之前收起兩端
雞肉和西蘭花釀的麵包食譜。 ©2013 Peggy Trowbridge Filippone，授權給About.com，Inc. 06年11月
在麵團中切條
雞肉和西蘭花釀的麵包食譜。 ©2013 Peggy Trowbridge Filippone，授權給About.com，Inc. 07的11
在雞餡上織條
雞肉和西蘭花釀的麵包食譜。 ©2013 Peggy Trowbridge Filippone，授權給About.com，Inc. 08之11
拉伸和修剪麵條
雞肉和西蘭花釀的麵包食譜。 ©2013 Peggy Trowbridge Filippone，授權給About.com，Inc.
提示：您可以用黃油刷這些額外的碎片並撒上肉桂糖，然後與麵包一起烘烤以供廚師食用，或者乾脆丟棄它們。09年11月
完成的麵包準備烤
雞肉和西蘭花釀的麵包食譜。 ©2013 Peggy Trowbridge Filippone，授權給About.com，Inc. 10之11
準備烘烤麵包
雞肉和西蘭花釀的麵包食譜。 ©2013 Peggy Trowbridge Filippone，授權給About.com，Inc. 11的11
欣賞完成的雞西蘭花釀的麵包
雞肉和西蘭花釀的麵包食譜。 ©2013 Peggy Trowbridge Filippone，授權給About.com，Inc.
現在你已經看到了這個方法，你應該很容易地遵循傳統格式的食譜：