印度甜品有自己的特色 - 你不會在別處看到任何類似的東西 - 孟加拉東部地區的甜點也是最獨特的。 如果孟加拉糖果（如拉什古拉，sandesh和mishti doi）的流行是任何事情都會發生，那麼來自印度東部的孟加拉人肯定知道有關甜蜜製作的很多東西。 這似乎是很自然的，因為他們作為一個團體而聞名，擁有甜美的牙齒！
從簡單的布丁到稍微複雜的甜點，這些喜愛的東方印度甜食一定會令人印象深刻。 所以，像孟加拉語一樣，用這些令人難以抗拒的食物讓你的生活變得甜蜜！
05年1月
SandeshSandesh。 圖片©Manubahuguna | Dreamstime.com 用這種食譜來滿足您的甜食，這是西孟加拉邦最受歡迎的甜點之一sandesh。 製作起來非常容易，但由於配方中含有牛奶，因此甜點的保質期很短。 考慮到sandesh能夠多快被吞噬，但這不應該成為一個問題！
這個配方要求芝士，這是一種用於印度烹飪的豆腐芝士，用於甜味和鹹味菜餚。 杏仁，開心果，藏紅花和小荳蔻為這款甜點帶來真正的民族風味。
05年05月
RasgullaRasgulla。 圖片©PhotosIndia /蓋蒂圖片社 沒有太多的印度人沒有吃過拉斯古拉，而那些曾經深愛過的人記得這些！ 那就是那種神奇的甜點。 這聽起來並不像一個典型的甜點，因為它是由奶酪製成的，它被製成球狀，並浸在冷凍甜味糖漿中。 但是這種獨特的治療會融化在你的嘴裡，讓你想要更多。
05年3月
Mishti土井（甜酸奶）Mishti doi。 Mishti doi是東印度孟加拉的代名詞，也是他們最著名的甜品之一。 它的味道很棒，製作起來非常簡單。 只有三種成分 - 奶油，酸奶和糖 - 你可以立刻將這種甜食融合在一起。
04年05月
湛清湛湛湛。 ©Jehangir Hanafi | Dreamstime.com 我聽說他們被稱為“遊艇”，並且知道那些使用“cham-cham”這個名字作為親人稱頌的人。 這並不奇怪，因為cham-cham真的很好吃，非常甜。
Cham-chams也很有趣 - 首先，你需要加熱牛奶，直到凝乳與液體分離。 將凝乳掛在乾酪布上一個小時後，揉搓奶酪直至混合物變得光滑，然後形成球並烹飪。 它們通常呈現在船形盤中，因此被稱為“遊艇”。
05年05月
Kheer（大米布丁）科爾。 圖片©PhotosIndia /蓋蒂圖片社 在南部被稱為payasam，在東部被稱為payesh（孟加拉語）的Kheer是一種奶油米飯布丁 ，用小荳蔻和堅果製成。 Kheer經常為節日和特殊場合做準備，但它在一年中的任何時間都是非常棒的甜點 。
製作簡單，大米與牛奶，煉乳，小荳蔻，糖葡萄乾，杏仁和藏紅花混合，煮熟後冷卻，冷卻。