生日是特別慶祝的場合，沒有什麼比慶祝活動更像蛋糕。 這些不含乳製品的蛋糕食譜會為您提供一些關於您的無乳製品生日慶祝活動的建議，無論您是否正在為患有乳糖不耐症或其他過敏或替代飲食的人士烘焙蛋糕。
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基本的黃色蛋糕artparadigm / Photodisc / Getty Images 這種基本的黃色蛋糕在生日蛋糕或gal調色板適合任何無乳脂糖霜層之間是明亮而美麗的。 雖然這個配方含有雞蛋，但可以用1/3杯雞蛋替代品和1/3杯熱水替代純素的變化。
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胡蘿蔔蛋糕Debbi Smirnoff / Getty Images 有胡蘿蔔的蛋糕必須健康，對吧？ 那麼，這種不含乳製品的胡蘿蔔蛋糕 ，與大多數胡蘿蔔蛋糕一樣，仍然非常豐富，但是，用心臟健康的菜籽油，蛋清和碎核桃配製而成，其膽固醇和飽和脂肪比傳統胡蘿蔔蛋糕食譜低得多包含大量的黃油和蛋黃。 結合這種易於製作的無乳酪奶油芝士糖霜 ，沒有人會知道這個蛋糕不含乳糖！
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無牛奶和素食乳酪蛋糕ingwervanille /蓋蒂圖片社 雖然芝士蛋糕不是傳統的生日蛋糕，但本身，芝士蛋糕 - 特別是沒有芝士的芝士蛋糕 - 非常美味。 確實如此：沒有任何關於傳統芝士蛋糕是無乳製品或純素的，從奶油奶酪到酸奶油到雞蛋到地殼黃油。 但是，對於那些喜歡芝士蛋糕但因過敏或飲食偏好而不能做乳製品的人來說，有些方法可以使無芝士和無蛋芝士蛋糕變得美味。 從純正的芝士蛋糕和巧克力等經典作品到香蕉奶油和薄荷巧克力片等更多打扮的版本，您會在這個無乳和純素芝士蛋糕系列中找到神話般的乳品蛋糕替代品。
04年11月
惡魔蛋糕Jonelle Weaver / Getty Images 無牛奶和無蛋，這個素食主義者魔鬼食物蛋糕是一種無罪的豐富和腐朽的喜悅，你可以感覺良好！ 用自製巧克力慕斯分層，搭配純素甘那契 ，這是巧克力慶典的三倍！
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無麵粉巧克力蛋糕Shilpa Harolikar / Getty Images 這種不含麩質和無乳蛋糕的蛋糕非常豐富，你永遠不會知道它只是一種黃油和麵粉的經典。 這款蛋糕配上素食黑巧克力甘納什，是一款優雅而簡單的事。
06年11月
檸檬蛋糕richgreentea /蓋蒂圖片社 這款無乳清檸檬蛋糕明亮而有趣，只是尖叫著“驚喜！” （用橄欖油和不含乳品的大豆人造黃油混合製成，也更健康！）
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順滑巧克力蛋糕William Shaw Dorling Kindersley / Getty Images 這款超級簡單無乳糖巧克力蛋糕食譜是您一次又一次回歸的食譜之一。 對於孩子們的生日派對，學校派對，晚宴或者日常放縱都非常適合，即使你對牛奶或者乳糖不耐過敏，你也會喜歡這個蛋糕！
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濃巧克力蛋糕蘇珊湯普森攝影/蓋蒂圖片社 這款豐富的巧克力蛋糕食譜不含乳製品，不含大豆，非常適合兒童派對，可能會出現多種過敏症狀。 （然而，這個配方確實使用雞蛋，所以對於無蛋或素食的生日，只需使用1/3杯雞蛋替代品用1/3杯溫水榨取雞蛋就可以了。）無乳糖結霜您的選擇，這款巧克力放縱帶著過敏蛋糕！
09年11月
素食主義者胡蘿蔔糕加雷斯摩根/蓋蒂圖片社 10之11
素食巧克力蛋糕傑夫彼得斯 - photosvancouver.com /蓋蒂圖片社 大多數巧克力蛋糕食譜的脂肪含量明顯較低，這種純素巧克力蛋糕使用豆腐替代雞蛋和幾乎所有的脂肪，但結果仍然是一種潮濕的無酪蛋白巧克力喜悅！
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白蛋糕nicolebranan /蓋蒂圖片社 我們中有些人喜歡它輕盈簡單。 對於不含乳糖的生日來說，為了口感和簡單的口味，沒有比這種無乳白蛋糕更好的蛋糕選擇。 用8個蛋清和蛋糕粉製作而成，這款蛋糕非常淡但仍然保濕，並且是這款無乳脂奶油糖霜的豐富無乳糖結霜的完美補充。