容易的Tahini女神穿衣(素食主義者,與無麩質選擇)

我在很多健康食品商店和餐館中發現了基於tahini的“女神” 裝飾品 ,這是我的簡單和自製的(並且完全是純素!)版本。 如果你喜歡這家商店買來的女神調料,那麼你會喜歡這種簡單的自製女神沙拉醬,用芝麻醬,檸檬汁和歐芹做成。 你可能也想嘗試這個配方為女神與姜的穿衣。

我絕對喜歡女神穿衣,我把它放在一切。 我會用它來代替蛋黃醬做青菜。 我用它來裝飾清蒸的蔬菜,我甚至把它放在剩下的意大利面上來製作冷意大利面沙拉。 我也用它代替牧場敷料,作為普通蔬菜如胡蘿蔔條和黃瓜的蘸料。 但那隻是我。 大多數人只是使用女神穿衣來穿沙拉!

需要它無麩質? 如果你需要保持這種芝麻醬麵筋免費,使用無麩質塔瑪利醬油,當然它是純素,無蛋,無乳和絕對美味!

需要它是無糖的? 如果你需要它不含糖,你可以忽略龍舌蘭花蜜或糖(我通常這些日子,因為我試圖減少加糖),但糖確實增加了一層額外的味道,使它真正特別(並且它只是一點點)。

享受你自製的純素女神裝束!

另見: 更簡單的自製素食沙拉醬嘗試

你需要什麼

如何做到這一點

  1. 將所有的成分,除了油,攪拌機或食物處理器和泥,除非光滑和奶油。
  2. 接下來,慢慢加入油中,直到充分混合。 品嚐,並調整成分的味道。 如果你喜歡更甜的醬汁,可以加一點龍舌蘭花蜜或蜂蜜,或者如果你喜歡鹹味醬(就像我一樣!),你可以添加更多的醬油或塔瑪利。
  3. 修整會很厚,但如果你更喜歡較薄的一致性,你總是可以添加更多的水。

享受你美妙的自製女神穿衣!

食譜備註:只要有攪拌機或食物處理器,製作這種自製沙拉醬就非常簡單。 如果你不這樣做,你需要手動攪拌。 我建議盡可能使用攪拌器將所有東西攪拌在一起,然後將所有東西都轉移到一個梅森罐(或另一個密封容器)中並劇烈搖動。 但攪拌機或食物處理器是迄今為止最簡單的! 次好的? 手動曲柄打蛋器,如果有的話。

另見: 更多沙拉醬食譜嘗試

營養指南(每份)
卡路里 240
總脂肪 13克
飽和脂肪 2克
不飽和脂肪 5克
膽固醇 0毫克
887毫克
碳水化合物 26克
膳食纖維 4克
蛋白 7克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)