這些雞胸肉是用龍蒿,雞湯,一點白葡萄酒和厚奶油烹製而成的。 這是一個簡單的配方,全家人都會喜歡。 這種雞美味可口,有米飯或意大利面和沙拉。
你需要什麼
如何做到這一點
- 將鹽和胡椒撒在雞胸肉上; 用麵粉疏通。 拋開剩餘的麵粉。
- 在一個大煎鍋裡,加熱3湯匙黃油,中火加熱。 雙面布朗雞,去除雞肉; 保持溫暖。 將洋蔥加入煎鍋中煮1分鐘。
- 將葡萄酒加入煎鍋; 將熱量升高並煮至液體幾乎蒸發,攪拌以鬆開煎鍋底部的焦糖。
- 降低熱量至中低; 加入保留的麵粉,攪拌成稠稠的糊狀物。 加入龍蒿和雞湯。 將雞肉還給煎鍋; 蓋上蓋子並煮至大約20-25分鐘。 將雞胸肉放入熱盤中。 將剩餘的黃油和厚奶油加入煎鍋中。 加熱通過; 在雞胸肉上倒入奶油龍蒿醬。
相關食譜
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 1369 |
總脂肪 | 83克 |
飽和脂肪 | 27克 |
不飽和脂肪 | 32克 |
膽固醇 | 450毫克 |
鈉 | 692毫克 |
碳水化合物 | 11克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 133克 |