比薩需要番茄醬嗎？
去醬或不去醬是取決於你。 白披薩不使用醬。 只需在頂部淋上一點橄欖油，然後添加您最喜愛的蔬菜，肉類或奶酪。 至於醬，用你最喜歡的意大利麵醬或阿爾弗雷多白汁試驗。
其餘的只受到你自己的想像力的限制。 意大利香腸等肉類應在加入前預煮，排乾和冷卻。 香腸和肉類如香腸和火腿不需要預先烹飪。
曬乾的西紅柿添加美妙的味道和美食。
馬蘇里拉奶酪是用於比薩餅的標準奶酪。 切絲馬蘇里拉奶酪很方便，有助於控制部分，但如果您願意，可以使用切片。 隨意嘗試其他硬奶酪作為toppers。
如果你不喜歡脆脆的蔬菜，你可能希望將它們煮沸或在微波爐中攪拌幾分鐘以減少緊縮，然後再添加到比薩餅中。 標準的披薩烘烤時間通常只有15分鐘左右，不足以徹底煮熟蔬菜，如胡蘿蔔， 西葫蘆和西蘭花 。
一些蔬菜，如洋蔥 ，蘑菇，菠菜和青椒，含水量高，如果不預煮和排幹，會增加皮膚的酸味。 確保所有熟的和罐裝的蔬菜和水果在用作頂部之前已經排幹並拍幹。
故障排除
如果您仍然有潮濕的外殼存在問題，嘗試在加入醬汁和澆頭之前將薄薄一層奶酪灑在麵團上，如果需要，可以在頂部加入更多的奶酪。
麵團和沙司之間的奶酪有助於將地殼與水分隔離。 您也可以嘗試預烘8分鐘，冷卻，然後裝上。
殘羹剩飯
許多人喜歡吃冷剩的披薩，但我喜歡我的熱身。 將預熱的400°F的烤盤放在烤架上再加熱比薩餅
烤箱約5分鐘。 你也可以在爐子頂部的熱煎鍋中加熱它。 烤箱烤箱也適用於重新加熱單份食物。 盡量避免使用微波爐來重新加熱披薩。 你最終會得到一個濕漉漉，耐嚼的混亂。
披薩食譜
當你對著時鐘時，外賣和冷凍比薩餅是可以接受的速食晚餐，但為什麼把披薩作為絕望的餐食？ 在家裡做自己真的不那麼困難或耗時。 通過對澆頭的精心規劃，您也可以在一個簡單的包裝中享用均衡的餐點。 幸運的是，大多數孩子喜歡披薩，所以你可以讓你的孩子參與這個過程。
蘇西喜歡普通奶酪，湯米喜歡香腸，爸爸喜歡辣香腸，媽媽喜歡蔬菜嗎？ 沒問題！ 讓所有人都選擇他們的配料來製作比薩餅。 不再爭論什麼樣的訂單，更不用說大多數商店為混合配料收取的額外成本。 請記住，不要把你的比薩概念限制在帶有番茄醬，奶酪和配料的基本地殼中。 分支出調味的面皮，白汁，甚至甜點比薩餅。 在比薩餅食譜中，你會發現基本的麵團，醬料和美食甜點比薩餅。 曼賈！