這種土豆泥土豆泥漢堡砂鍋食譜很容易準備和烘烤，它使一個偉大的家庭餐。 這是一種家常牛肉的混合物，淋上土豆泥和碎奶酪。 這是一次簡單的一道菜餐，你會一次又一次。
經驗豐富的漢堡包層與肉餅混合物相似。 在加入馬鈴薯泥之前，我在砂鍋上加了大約3/4杯奶油玉米。
如果你的家庭沒有足夠的土豆泥，使用大約4杯。 配上蒸西蘭花，奶油風格的玉米，或者您家人最喜歡的一面。
你需要什麼
- 1/4杯麵包屑（細和乾）
- 1/2杯牛奶
- 1磅碎牛肉（至少85％瘦肉）
- 1茶匙鹽
- 1/4茶匙胡椒
- 洋蔥2大勺（切碎，約1/2小洋蔥）
- 1個大雞蛋
- 2-4杯準備土豆泥
- 3/4杯銳利切達干酪（切碎）
- 可選：辣椒粉
如何做到這一點
- 在一個小碗裡，將麵包屑浸泡在牛奶中。
- 在一個大碗中，將碎牛肉和麵包屑混合物一起混合，加上鹽，胡椒粉，洋蔥和雞蛋。
- 將肉混合物放入9英寸的派盤中。 在350°F烘烤30分鐘。 從烤箱中取出碎牛肉，小心倒掉多餘的脂肪。
- 用土豆泥頂上肉; 撒上奶酪。 如果需要，用辣椒粉輕輕撒上。
- 重新加熱烤箱約15分鐘，或直到奶酪融化，馬鈴薯被徹底加熱。
漢堡砂鍋服務4。
提示和變化
- 在用土豆泥沾上烘烤的碎牛肉之前，先用大約1杯煮熟的玉米粒或約1/2至1杯的奶油玉米麵包加上。
- 為了使奶酪略微變褐，在砂鍋完成前約5分鐘將烤箱的溫度調高至400°F至425°F。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 715 |
| 總脂肪 | 37克 |
| 飽和脂肪 | 17克 |
| 不飽和脂肪 | 13克 |
| 膽固醇 | 381毫克 |
| 鈉 | 581毫克 |
| 碳水化合物 | 37克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 56克 |