這美味的火腿和米飯什錦菜食譜很容易準備。 這種單鍋食品是用火腿，西紅柿，大米和辣椒以及傳統調味料製成的。
你需要什麼
- 1湯匙橄欖油
- 1湯匙黃油
- 2個大洋蔥切碎
- 1/2青椒，切碎
- 1/2紅甜椒，切碎
- 2瓣中等大蒜，切碎
- 2杯煮熟的切丁火腿
- 1杯未煮熟的米飯
- 1/2茶匙
- 百里香
- 半茶匙鹽
- 4滴
- 辣椒醬或味道
- 1罐（14.5盎司）番茄切塊
- 半杯
- 雞肉湯
如何做到這一點
- 在荷蘭烤箱或重型大鍋裡加熱油和黃油; 加入洋蔥，甜椒和大蒜。 庫克，偶爾攪拌，直到淡棕色。
- 加火腿和米飯; 煮和攪拌，直到大米塗滿油。 加入百里香，鹽，熱醬，西紅柿和雞湯。
- 蓋上鍋蓋，煨至米飯嫩且吸收液體，約20至25分鐘。 品嚐調味料，根據需要添加更多的鹽和胡椒醬。
提供4至5份。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 273 |
| 總脂肪 | 6克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 10毫克 |
| 鈉 | 175毫克 |
| 碳水化合物 | 48克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 7克 |