紅燒豬里脊

這種豬里脊用大蒜和香草調味，還有一點點白葡萄酒或雞湯。慢燉鍋使菜容易。

你需要什麼

1.在一個大煎鍋里四面烤豬排。

2.用小刀切烤，然後放入蒜片; 放入慢燉鍋，放入鹽，胡椒粉，鼠尾草和百里香或家禽調味料。如果使用，加入肉湯和酒。

3.蓋上並在LOW上煮8到10個小時。

4.取出烤肉並去掉汁液中多餘的脂肪; 將麵粉與約3湯匙冷水混合併打勻，直至光滑。

5.將慢燉鍋轉高，攪拌麵粉混合物。煮熟並攪拌至變稠（這可以在爐灶上更快地完成）。

6.用豬肉或米飯或土豆將醬汁倒入。

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（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）