雞蛋沙拉一直是我最喜歡的三明治餡料之一。 事實上，小時候，我從不喜歡花生醬和果凍，但喜歡雞蛋沙拉。 每隔一段時間我會再次獲得一個強大的日元，並且會組成一批，然後再吃一個雞蛋沙拉三明治一周。 有時候，我會添加刺山柑，切碎的醃菜，切碎的芹菜或切碎的綠色或紅辣椒。 我喜歡全麥，白麵包和我最喜歡的羊角麵包。 我會根據季節和情緒製作帶有或不帶西紅柿和生菜的三明治。 無論你喜歡什麼，這是好東西。 （放大圖像） 製作2杯。
你需要什麼
- 6個大蛋
- 2至3湯匙
- 蛋黃醬 （取決於您的偏好）
- 1湯匙棕色
- 芥末
- 可選：1湯匙
- 蒔蘿 （切碎;推薦）
- 1/2小檸檬（
- 榨汁 ; 約1茶匙）
- 1捏
- 辣椒
- 鹽味道
- 白胡椒口味
- 可選：2茶匙
- 驢蹄草
- 可選：2茶匙
- 蒔蘿泡菜 （切碎）
- 可選：2茶匙
- 甜椒 （紅色或綠色，切碎）
- 可選：2茶匙芹菜（切碎）
如何做到這一點
1.硬雞蛋（ 完美的煮雞蛋）。
2.把雞蛋切碎，放在一個小碗裡。 加入蛋黃醬，芥末，蒔蘿，檸檬汁，辣椒粉，鹽和白胡椒。 用電動攪拌機充分混合。 品嚐並調整調味料
3.攪拌任何可選的成分。
4.冷靜一個小時左右，然後服務。
*注意：如果添加蒔蘿，請不要添加醬菜，反之亦然。 刺山柑對蒔蘿，芹菜和紅甜椒都很好 - 但對綠鈴或泡菜不太好。 綠鈴與蒔蘿和芹菜配合得很好。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 152 |
| 總脂肪 | 12克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 230毫克 |
| 鈉 | 309毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 8克 |