美味的韓國麵食

03年3月

Naengmyun（或naengmyoen）是一種韓國冷麵食品，由稀薄的，略帶耐嚼的蕎麥麵製成，上面放有雞蛋，肉類，蔬菜和一種美味的葡萄醋冰凍肉湯。 雖然它現在是韓國人的夏季食品，但它的起源在朝鮮山區是冬季的主食。 蕎麥在高海拔地區生長良好，成為生活在惡劣山地氣候下的韓國人的一道重要菜餚。 但在炎熱的天氣裡它令人耳目一新，而且這是一碗一餐，需要很少的時間在爐子上。

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Chapchae是韓國最受歡迎的麵條之一，也似乎是西方人最喜歡的麵條。 這道菜的基礎是麵條，醬油，大蒜和芝麻油的混合物。 由於綠豆或紅薯面都可以吸收大量的風味，您可以根據自己的喜好混合搭配蔬菜或肉類。 圖片中的版本使用西蘭花，紅辣椒，香菇， 肉桂和洋蔥。

03年03月

Jajangmyun（Chajangmyun，Jjajang myun）是韓國最受歡迎的麵條之一。 這是韓國改編的同名中國黑豆麵條，你可以在韓國的每家中餐館找到它。 它的美味和令人滿意，但買或製作便宜，所以這是幾乎所有的韓國人最喜歡的家常菜或外賣餐。