芒果汁會弄髒你的衣服
芒果味道和紋理
芒果的風味被描述為桃 ， 菠蘿和杏味的完美混合，是甜味和酸味的完美結合。 成熟的芒果果肉中央有一個大而扁平的不可食用的種子周圍的黃油質地。
如何切芒果
要從芒果中切出肉，你需要用扁平的種子定位自己。 通過檢查芒果 ，你應該能夠確定它的平坦的一面。
從莖端到底端將未剝皮的芒果切成平行於任一側的扁平種子。 你會有大部分肉的兩個大片。 然後可以仔細地將種子周圍剩餘的薄片肉從種子上切下。
取每個大切片，切開，但不要通過交叉口模式的皮膚，然後將皮膚側面向上推出，以便容易地從皮膚上彈出芒果立方體。 看看這些方便的分步照片說明以獲得視覺參考。
芒果烹飪技巧和提示
•平均大的芒果重約1磅，產量約1-3 / 4杯切塊水果。
•果汁會弄髒衣服，所以要小心飲食。
•如果水果太熟，不能一氣呵成，只需按摩水果直至其非常柔軟，從莖端切下並將果汁擠入玻璃杯，容器或直接放入口中。
•許多市場現在銷售冷凍箱中的冷凍芒果。 罐裝芒果花蜜也是許多食譜的選擇。
•如果根本找不到芒果，但喜歡特定配方的外觀，可嘗試用桃子或油桃代替。
•雖然無毒，但皮膚一般不會食用，因為它會刺激口腔。
•如果您對毒橡樹或毒藤發起過敏，您可能會對芒果的皮膚和汁液過敏。 使用手套。 一般來說，去皮水果或內部果汁通常不引起過敏反應。 與您的醫生核對。
•在許多熱帶國家，將芒果以縱橫交錯的角度剝皮並切成種子，然後放在棒或特製的芒果叉上，就像冰棒或冰淇淋棒一樣。
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