蒙大拿州有什麼季節？
後期收穫，生長季節縮短，以及更多依賴涼爽的天氣和儲藏作物標誌著蒙大納州的季節性食用。 確切的作物供應量和收穫時間每年都會有所不同，但是這一總結將幫助您了解何時查找您附近的市場。 您還可以查看季節（ 春季 ， 夏季 ， 秋季 ， 冬季 ）或地區的產量。 或者，查看本季季節性水果和蔬菜通用指南 。
蘋果，從八月到十月（可能在冬季從儲藏中獲得）。
杏，八月。 尋找因其尺寸而感到沉重的無瘀傷果。
蘆筍，五月到八月。 隨著季節的到來，長矛會變得越來越胖，但是瘦小的長矛並不意味著濃郁的口感和柔軟的質感，不斷增長的做法和新鮮感。
羅勒，八月和九月。 如果您最終會產生巨大的束，請將其凍結或將其變成香蒜醬。
甜菜，6月到10月。 在這個季節的早期，小甜菜，通常是綠葉蔬菜，都可以買到。
藍莓 ，七月到八月。 避免傷痕累累的藍莓，因為它們很快就會變質，即使在冰箱裡。
西蘭花，六月至十月。 從新鮮的西蘭花中獲得最大益處 - 知道西蘭花葉子像羽衣甘藍一樣煮熟。
布魯塞爾豆芽，8月到11月中旬。 尋找他們在他們的秸稈上銷售以獲得最終的新鮮感（但是一旦你把它們帶回家，就把它們切斷並儲存起來！）。
捲心菜，六月至十月。 如同大多數農產品一樣，選擇感覺它的大小很重的捲心菜。
哈密瓜，八月和九月。 這些瓜應該聞起來像你希望他們的味道。
胡蘿蔔，6月至10月（當地收穫可通過冬季儲藏）。
花椰菜，8月到11月。
和西蘭花一樣，任何附著在花椰菜頭上的葉子都可以食用，就像羽衣甘藍或羽衣甘藍一樣。
芹菜，八月至十月。 選擇新鮮切割的芹菜。
查德，七月至九月。 尋找莖，沒有太多，如果有的話，褐色，堅實，閃亮的葉子。
櫻桃，七月和八月。 櫻桃應該豐滿有光澤。
玉米，八月和九月。 你想要緊緊地粘在玉米芯上的外殼，看起來很新鮮，潮濕而沒有潮濕。
黃瓜，七月至九月。 內部真的可以比環境溫度低得多。
茄子，七月至十月中旬。 選擇緊實，有光澤皮膚的茄子，感覺很重，避免瘀傷。
大蒜，8月到11月（如果正確治愈，可從冬季儲存）。
葡萄，九月。 嘗試之前購買，以確保一束滿足您的甜頭需求。
綠豆，七月至九月。 彎一個豆子 - 它應該快速地抓住。
大蔥，六月至九月。 尋找堅實的洋蔥，不要使綠色葉子變褐或萎。。
綠黨（各種），六月至十月。 選擇與充滿活力的葉子和莖沒有太多褐變束。
草藥，七月至十月。 所有草藥都應該看起來像是被新鮮挑選出來，並且聞起來非常濃烈。
哈克貝瑞 ，八月和九月初。 這些美食在蒙大拿州西部的部分地區非常普遍，並且可以在農貿市場和專賣店的飼養員看台上發現。
韭菜，八月至十月。 一定要在各層之間清洗，即使在切碎或切片之後，也要在葉片之間留下任何砂粒。
生菜（各種），6月至9月。 沒有褐變，沒有萎，，鮮切的兩端是新鮮生菜的標誌。
瓜類，八月和九月。 與所有的水果一樣，甜瓜的體型也會讓人感到沉重。 有些人喜歡敲他們，聽水。
薄荷，四月到十月。 明亮，堅固的葉子和明亮的薄荷香味是尋找的。
洋蔥，8月到10月（當地收穫全年可以從倉儲中獲得）。
歐洲四季和五月份，以及十月至十一月份的冬季保存（當地收穫季節可通過冬季儲存）。
豌豆綠色，六月和七月。 這些是豌豆植物的藤蔓; 它們在沙拉中生吃或者很快被炒熟。
豌豆，七月至八月。 如果可以的話，在購買之前先品嚐一下，以確保它們如你所期望的那樣甜美。
辣椒（甜），七月至九月。 那些感到沉重的緊身，有光澤的皮膚和辣椒是購買的。
土豆，7月至10月（當地收穫全年可以儲存）。
南瓜，十月。 如果你想吃它們，確保它們是一種為人類而不是動物消費的品種（例如那些賣給像傑克o'lanterns那樣的雕刻品，例如沒有多少味道）。
蘿蔔，五月至十月。 如果蟲子和雨水沒有與蘿蔔葉子相連，那麼它們就成了沙拉的不錯添加物。
覆盆子，6月到8月。 選擇樹莓沒有任何黴菌或糊狀，因為一個壞漿果會在一夜之間變成一整個品脫。
大黃，五月至六月。 選擇堅實的莖與新鮮切割，不褐變。
十月至十一月的大頭菜（可從儲存到春天）。
9月至10月的脫殼豆（全年可獲得當地收穫）。
菠菜，五月至十月。 與所有綠色蔬菜一樣，尋找充滿活力的葉子，不會出現萎or或褐變。
七月到十月的西葫蘆。 較小的西葫蘆更嫩更大的可以真正快速地獲得真正的木質。
草莓，六月和七月。 草莓聞起來應該像你希望的那樣芬芳濃烈。
西紅柿，7月到10月初。 記得把這些西紅柿放在冰箱外 - 寒冷的氣溫使它們變成粉狀。
蘿蔔，8月至11月（本地收穫可從倉庫到2月）。
西瓜，8月至9月。 沉重，重，沉重是你所追求的。
冬季壁球，八月至十月（當地收穫可通過2月的儲藏獲得）。
西葫蘆，七月至十月。 大西葫蘆可以是相當木質的，所以尋找體型較重的小西葫蘆。
西葫蘆開花，六月到八月。
把它們炒起來，或者把它們剁碎，然後把它們扔進沙拉。