南卡羅來納州時令水果和蔬菜

南卡羅來納州的季節是什麼?

南卡羅來納州擁有溫和的氣候(好吧,只要熱量沒有到達您的身體),就會生長出種類繁多的農產品。 生長季節和作物的可用性每年會有所不同,但本指南是一個很好的開始了解什麼時候水果和蔬菜的期望。 您還可以查看季節( 春季夏季秋季冬季 )或地區的產量。

蘋果,從八月到十一月(當地蘋果可能從倉庫到春季)。

4月到6月的芝麻菜(一些農民使用熱房屋和箍房來延長生長季節,所以你可能會在4月份之前看到它)。

蘆筍,四月至六月。 尋找新鮮切割的莖和堅實的莖 - 早期的作物將比後來的更瘦; 與普遍的誤解相反,矛的厚度並不表示蘆筍的嫩度或美味。

羅勒,五月至九月。 看看如何儲存羅勒保持更長的時間; 將大批量變成香蒜醬 ,這種香料凍結得非常美味,並且在1月份會變得美味!

豆,五月至十月。 這個美好的漫長季節是植物繼續開花的結果。

甜菜,四月到六月為春季甜菜,通常與他們美味的蔬菜一起出售(煮他們像芥菜)仍然附加; 甜菜再次成為季節,因為秋季的大樣本和儲藏的冬季都是如此。

藍莓,五月至八月。

栽培品種在不同的階段發育成果,在較暖的地區保持季節相當長的時間

Bok Choy ,十月至六月。 這種寒冷的天氣作物增加了沙拉和stir cr的緊縮感。

西蘭花,五月至六月和十月至十二月。 像許多十字花科蔬菜一樣,西蘭花在炎熱中不太好,變得苦澀。

布魯塞爾豆芽,11月至2月。 尋找新鮮出售的新芽(只要你把它們帶回家,一定要把它們存放起來)。

白菜,十月到五月。 像西蘭花和芽甘藍一樣,這種十字花科蔬菜在空氣涼爽時口感最佳。

6月到8月份的甜瓜。 在他們購買之前聞他們的時間! 他們應該聞起來像你希望他們會嚐到的味道!

胡蘿蔔,十月至五月。 春季成熟的胡蘿蔔季節變身為真正的嬰兒季節,而春季則是變薄的胡蘿蔔。

花椰菜,十月至十二月。 選擇感覺自己體型較大的花椰菜頭,記住它們的切片和煮熟像白菜或捲心菜時,它們的葉子是美味的。

芹菜,十月至二月。 和大多數蔬菜一樣,你需要芹菜,因為它的大小感覺很重。

夏德,十月至五月。 當切割的莖端看起來新鮮,葉子充滿活力時,這些明亮的枝條是最好的。

十月至六月的科拉德果嶺。 尋找僵硬,豐盛的葉子,需要一些長時間的烹飪來嫩化它們。

玉米,六月和七月。 緊密,潮濕的外觀,但不潮濕的外殼是你想要的。 這里或那裡的蠕蟲只意味著玉米沒有噴灑殺蟲劑。

黃瓜,六月至八月。 這些實際上比環境溫度更低,有時高達20度。

毛澤東,六月至九月。 堅實的豆莢充滿了堅實的豆類是選擇的項目。

茄子,六月至十月。 對於它們的尺寸而言,感覺很重的緊密,有光澤的皮膚和蔬菜將是市場上最好的。

無花果,7月和8月,第二季產量下降。 這些微妙的生物需要特殊的處理,所以在回家的路上購買它們,這樣它們可以在所有其他農產品上平衡。

大蒜,五月至十月(全年可用)。

青蒜 ,3月至5月。 農民為田間耕作的這一結果是春天的喜悅。

葡萄,七月至十月。 在購買之前先嘗試品嚐,以確保購買滿足甜味需求的葡萄。

羽衣甘藍,十月至五月。 新鮮的莖和充滿活力的葉子是羽衣甘藍遊戲的名字。

韭菜,十月至五月。 這些葉子之間隱藏著灰塵,尤其是在下雨的時候,所以在烹飪之前給他們一個好的清潔。

生菜,9月至6月。 一看就會告訴你生菜是否新鮮(不會萎,,不會變褐)。

瓜,6月至9月。 沉重,沉重,重量大是你最好的選擇,是一個完全成熟,完全美味的甜瓜。

蘑菇 (栽培),全年。 這些最好存放在冰箱裡的紙袋裡 - 不要使用塑料!

秋葵,五月至十月。 一個南方人的最愛,擁有一個豪華的生長季節。

洋蔥,3月至11月(全年可用)。

歐洲防風草,十月至十二月。 這些嬰兒可能會變得木質,所以尋找更薄的那些,因為它們的尺寸對於最小的核心來說很重。

桃子,五月到八月。 重量大,重量大,因為它們的大小和美麗的桃色氣味是你想要的。

花生,9月到12月。 許多市場將有供應商銷售煮和/或炒花生和新鮮的。

二月到五月的豌豆和豌豆莢。 溫暖的氣候讓這個季節美味地早。

山核桃,9月至12月。 殼內,準備破解。

辣椒,六月至九月。 如果你想要最好的辣椒,那緊緊有光澤的皮膚就是你要找的。

柿子 ,9月到11月。 沉重而芬芳,但有限,如果有任何軟點是你所尋找的。

李子和pluots,五月到七月。 不同的樹木會在不同的時期成熟,但任何一棵樹都會像幫派破壞者一樣出現。

土豆,五月到八月(可從冬季儲存)。

蘿蔔,三月至六月。 仍然附著充滿活力的葉子的束是最好的選擇(並且那些葉子在沙拉也工作!)。

菠菜,十一月到五月。 更涼爽的天氣意味著苦味更少,單寧更少的菠菜。

壁球(夏季),五月至十月。 選擇體型較大的較小的木瓜壁球來避免木質壁球。

壁球(冬季),8月至12月。

不要忘記保存種子,烤他們的小吃!

草莓,四月至六月。 像所有的漿果一樣,當你買太多的時候,最好的辦法就是凍結它們。

甜洋蔥,五月和六月。 在短時間內品嚐這些美食。

八月到二月的紅薯。 像所有的根蔬菜一樣,如果你沒有清理它們,這些將儲存時間最長,直到你準備好使用它們。 紙張或鬆散包裹的塑料袋將保護您的蔬菜抽屜免受污染。

西紅柿,六月至十月。 將這些可愛的食物存放在室溫下 - 或將它們放入冰箱以備將來使用。 冰箱將它們變成粉碎。

蘿蔔,十月到四月。 另一種在秋季的主季節在春季進入“寶貝”季節的蔬菜。

西瓜,6月至9月。 圍繞選擇美味西瓜有很多提示和神話。 敲響,空洞的聲音等 - 但每個人都認為,好的甜瓜應該感覺它的體型有多大。 令人驚訝的是。

西葫蘆,五月到十月。 這些可以得到如此多產,你不能讓他們走 - 留意巨人,因為他們可以得到真正的木質。

西葫蘆開花,五月至九月。 傳統說炸了他們,但他們也很好吃切碎,扔進沙拉。