培根賦予這種砂鍋美味的煙熏味,而美國和切達干酪的組合使其更加滑膩。
我在這個砂鍋裡使用了迷你通心粉(如圖); 肘部或貝殼也可以使用。 並隨意省略培根或用大約1杯切丁火腿代替它。
你需要什麼
- 8盎司迷你通心粉或肘通心粉
- 6至8片培根
- 2湯匙黃油
- 1磅雞胸肉或雞肉招標,切成1英寸的小塊
- 4個蔥,切片
- 2湯匙
- 多用途麵粉
- 1 1/2杯牛奶
- 半杯
- 雞湯或更多牛奶
- 1茶匙鹽或味道
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙乾葉百里香
- 8盎司切達干酪,切絲
- 4盎司美國奶酪,碎絲或切碎
- 1杯冷凍豌豆解凍
- 1杯
- 麵包屑
- 1湯匙融化的黃油
如何做到這一點
- 按照包裝指示,將麵食放入沸騰的鹽水中烹製 。
- 潤滑一個2/2到3夸脫的烤盤。 將烤箱加熱至350°F。
- 在一個大煎鍋或平底鍋中, 煮培根直到脆 。 去除培根到紙巾; 崩潰。
- 倒入鍋中的油脂,留下大約1或2茶匙。 將2湯匙黃油加入鍋中,用中低火煮雞,直至熟透。 加入蔥,再煮1分鐘。
- 加入麵粉並攪拌直至混入脂肪。 逐漸攪拌在牛奶中,煮沸並攪拌直至稍微變稠。 攪拌鹽,胡椒粉和百里香。 加入奶酪和解凍的豌豆以及碎培根。
- 將勺子放入準備好的烤盤中。
- 將麵包屑與1湯匙融化的黃油混合; 撒在砂鍋上。 烘烤25到30分鐘,直到頂部變成褐色,砂鍋起泡。 6人份。
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營養指南(每份) | |
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卡路里 | 747 |
總脂肪 | 35克 |
飽和脂肪 | 16克 |
不飽和脂肪 | 11克 |
膽固醇 | 127毫克 |
鈉 | 1,338毫克 |
碳水化合物 | 61克 |
膳食纖維 | 5克 |
蛋白 | 44克 |