在這個簡單的食譜中，雞胸肉在培根，幹牛肉和奶油酸奶油沙司的砂鍋中烘烤。 這是一個美味和流行的雞肉組合，非常適合忙碌的一天。
你需要什麼
- 8個雞胸肉半塊（無骨，無皮）
- 8條培根
- 1杯酸奶油
- 1可以/ 10 3/4盎司
- 蘑菇湯奶油 （濃縮）
- 1罐幹牛肉
- 黑胡椒口味
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至300°F（150°C / 2號氣）。
- 在雞胸肉的周圍包裹1條培根; 重複其餘的一半。
- 用切好的切碎的牛肉劃上一個大的淡黃油砂鍋或烤盤 。
- 將8個雞胸肉放在切碎的牛肉上。
- 在一個碗裡結合酸奶油和湯，直到混合好; 倒在雞肉上。
- 用新鮮研磨的黑胡椒輕輕撒上。
- 在300°F下緩慢烘烤2小時，或直到雞肉熟，培根脆。
提供建議
- 這頓飯很美味，有熱熟米飯，意大利面或土豆泥。 加一個蒸西蘭花，青豆配菜，或者一個簡單的拋沙拉為一個神話般的日常餐。
變化和技巧
- 除了乾牛肉之外，還可以在每隻雞胸肉上卷一片薄薄的火腿，然後將火腿包裹在火腿周圍。 將湯汁和酸奶油混合物倒在麵包卷上，撒上胡椒粉，然後按照上述說明烘烤。
- 雞肉也可以在350 F（180 C / Gas 4）烘烤約1.5小時。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1394 |
| 總脂肪 | 90克 |
| 飽和脂肪 | 32克 |
| 不飽和脂肪 | 33克 |
| 膽固醇 | 484毫克 |
| 鈉 | 450毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 135克 |