你在尋找一個好的傾向? 你有沒有用完美味醬的想法去開胃菜或派對小吃? 這篇文章包含了一些最好的中國蘸醬食譜,希望您能從中找到適合您需求的東西。
這篇文章中所有的蘸醬食譜都很簡單快捷。 您也可以將它們放在前面並存放在乾燥,清潔的容器中幾天。
辣椒油是麵條和餃子的絕佳搭配,也是棒棒雞等流行川菜的秘訣。 為了使辣椒油更熱,請增加辣椒或將油量降低至1/3杯。
與大多數調味醬一樣,如果在調味前允許混合1小時,這種口味最好。 這種醬油很適合油炸食物,甚至雞翅。
熱芥末有一個尖銳的咬與雞蛋捲和其他油炸開胃菜很好。 這是展示如何製作熱芥末的基本配方; 隨意用糖和其他調味料根據需要加強它。
加入醋保持了這個食譜中熱的芥末的熱量。 隨時加入其他調味料,如辣椒粉或辣根,同時加入醋,可隨時調味。
對於沒有任何額外的基本配方, 嘗試這個熱芥末。
四川胡椒油是我最喜歡的中國調味醬之一。 這種流行的調味料來自芳香的四川花椒。 用它來添加一些zing炒菜,浸汁或任何你的想像力帶你!
這種辣椒油的配方產量約為半杯。 配方中可以使用橄欖油代替花生或植物油,但要確保它具有足夠高的煙點。
花生醬
花生醬是開胃菜,沙拉,麵條,炸豆腐和沙爹添加口味的好方法。 這個中國影響的花生醬配方沒有泰國花生醬配方咖哩醬製作的尖銳味道,但同樣美味。
只需6份配料和5分鐘,即可製作出這款快速簡單的花生醬。 它對印度尼西亞加多加多沙拉等脆嫩蔬菜沙拉做了很好的包紮,並可用作沙爹和開胃菜的蘸醬。
對於較薄的沙拉醬,只需加一點椰奶或雞湯即可。 為了增稠,請在使用前讓醬汁冷卻。
這篇文章包含5種不同的中國potsticker蘸醬食譜。 你可以選擇你喜歡的任何一個與potstickers服務。
四川鹽和胡椒粉
這種辣鹽可以作為調味品或浸泡食用。 這種鹽和胡椒粉搭配深油炸食物。
四川辣椒醬
美味,辣和辛辣的四川辣椒醬與海鮮非常搭配。
美味的醬油和薑汁醬配方與餃子,小龍寶和牛肉湯相得益彰。
本文包含三種不同的食譜來準備不同種類的糖醋醬。 我個人喜歡上海風格的糖醋醬,但是基於番茄醬的糖醋醬與海鮮如魚片相得益彰。
這個配方設計用於素食糖醋排骨 ,其中已經添加了玉米澱粉和水作為增稠劑。 如果你正在準備這個食譜作為一個傾角,添加一個玉米澱粉/水混合物根據需要加厚。
麗芙萬編輯