05年1月
五大方法服務約克郡布丁
與英國最傳統的食物搭配之一 - 烤牛肉搭配使用時,您可能最熟悉約克郡布丁。 將雞蛋,麵粉和牛奶製成的冷麵糊倒入鬆餅(約克郡布丁)裡,裡面裝滿了熱脂,通常來自熟牛肉。
雖然他們看起來有點嚇人,但約克郡布丁實際上並不難做到。 但是,如果您對製作它們感到緊張,或者您之前嘗試過並且失敗了,那麼請按照這些逐步指導 - 製作約克郡布丁的簡單方法。
05年05月
蟾蜍在孔食譜
洞中的蟾蜍是迄今為止為家庭提供約克郡布丁的最佳方式。 這個名字來自誰也不知道。 最初這道菜使用香腸肉,所以成品盤可能類似於坐在麵糊(孔)中的蟾蜍。
不管名字的起源,這個食譜都將約克郡布丁變成了一頓簡單的加香腸 。 這個配方製作一個大型的約克郡布丁,但你也可以製作傳統的個人配方,並切碎香腸以適應。
05年3月
辣椒被填裝的約克夏布丁
約克郡布丁用作碗,盛滿辛辣辣椒 (無論是肉類還是素食主義者 ),都是一個很棒的周中晚餐。 兩者一起工作得如此之好 - 你會感到驚訝! 這對全家人來說都是完美的。 然而,約克郡布丁不必在裡面放肉,素食辣椒也可以。
布丁可以做成“晚餐盤大小的”Yorkshires或鬆餅大小的餡餅罐頭。
04年05月
用燉菜填滿佈丁
“填充”的約克郡布丁在英國食品中非常流行,尤其是在英國的酒吧。 布丁成為一個容納任何大量餡料的容器,創造出一個完整的一餐。 任何燉菜,如愛爾蘭燉菜,以及蔬菜和肉汁都可以舀入布丁。 對於填滿的約克郡布丁來說,最好是製作晚餐盤大小的布丁,因為在鬆餅罐中製作的小布丁將不能容納足夠的填充物。
05年05月
對於那些有甜美牙齒的人來說
約克郡布丁不僅僅是美味食物的容器。 由於約克郡布丁麵糊與縐紋麵糊不同 - 雖然以不同的方式烹調,但它們具有類似的味道,這使得布丁完美適合甜味餡料。 幾乎任何甜點,果醬或糖漿都可以添加到煎餅中,在約克郡布丁上的味道會更好。
傳統的約克郡布丁服務方式是帶有一層覆盆子醋的細雨,撒上一點金色糖漿始終是一種特殊的享受。 冰淇淋也是小布丁的絕佳填充物。