輕薄的下午茶餐與美味甜點
在美國，“淡茶”聽起來像瓶裝茶標籤上的東西。 然而，在英國，“淡茶”是指一種下午茶餐。 它以甜食為特色，並配以我們最喜愛的一些茶。
什麼是輕茶？
與其名字相同，輕茶比“全茶” （其中包括手指三明治和其他美味）要輕 ，並且比實際的餐更接近沉重的點心。
輕茶是以甜食為中心的一餐。 你會發現比其他茶會更多的蛋糕，烤餅和甜水果。
然而，輕茶與“奶油茶”不同，其中食物焦點在烤餅和奶油上。 為了使它更複雜，“草莓茶”是一種草莓奶油茶。
當然，這些'茶'餐也可以供應茶，它仍然是最重要的。 食物是口音，用來命名和進一步定義聚會。
在輕茶服務的食物
在計劃輕茶時，女主人將茶與各種糖果配對。 英國人的甜食往往比美國人習慣的甜。 通常情況下，烘烤食品是半鹹味或黃油味道的果凍或水果蔓延，使它變甜。
最喜歡的淡茶甜點包括：
- 烤餅 - 任何下午茶的主食，您都可以選擇水果烤餅，巧克力烤餅或任何更甜的烤餅作為清淡的茶。
- 海綿蛋糕 - 可以在茶中找到各種各樣的蛋糕 ，它們可以包含結冰，鮮奶油， 檸檬醬，杏仁醬或果醬。 發現異形蛋糕也很常見。 例如， 果凍卷被捲成螺旋狀，而巴頓堡蛋糕（或窗戶蛋糕）則被切割成類似窗戶的形狀，在“窗格”之間出現杏醬。
- Madeleines - 這些小零食是餅乾和蛋糕之間的交叉，基本配方有黃油味。 Madeleines也可以製成其他口味，從巧克力到肉桂，甚至椰子。
- 蛋糕 - 在英國，這些蛋糕通常被稱為“仙子蛋糕”，並且差異很大。 有些可以很甜蜜。 '蝴蝶蛋糕'是蛋糕，包括一些甜蜜的餡料，並配有蝴蝶形蛋糕。
- 瑣事 - 如果你還沒有體驗到真正的瑣事，那麼你可以享受下午茶時間。 這些腐朽的糖果將蛋糕，水果，奶油，奶油等放在一個精緻的碗中。 對於清淡的茶葉來說，常見的是帶有時令水果的小菜
茶在輕茶服務
我們不能忘記輕茶的茶，並有一些最喜歡的甜食與這一系列產品配合使用。
- 早期的灰色 - 任何下午茶的終極茶，你不能錯過這種混合，它是美味的好東西完美。
- 阿薩姆紅茶 - 當用牛奶和糖來製作奶茶時 ，阿薩姆是一種輕便茶的愉快選擇。
- Chamomile Tisane - 這種“草藥茶”是一種流行的選擇，因為它是輕盈和花香的，非常適合與那些甜食搭配。 它也是無咖啡因的。
- 薄荷Tisane - 如果菜單上有巧克力或水果，那麼薄荷涼茶就是完美的伴侶。