美國和國際茶飲料
常規 熱茶 有很多變化。 這是幾種最受歡迎的茶飲料。
泡泡茶 - 由木薯或其他耐嚼食物製成的小“泡”製成的甜，冷和乳白色/水果茶。 它也被稱為“boba茶”和“珍珠茶”。 它通常由濃縮物製成。
柴 - 請參閱下面的“Masala Chai”。
水果茶 - 一種用乾果或乾果和/或水果調味的茶。
草藥輸注 - 請參閱下面的“Tisane”。
清涼茶 - 見下面的“Tisane”。
冰灌注 - 像冰茶，但與草藥輸液（又名“tisane”或“草藥茶”）基地。 流行的類型包括水果混合和路易波士。
冰茶 - 冷卻並配冰的茶。 它可能是“ 甜茶 ”（在美國南部很常見）或“不甜的茶 ”（在南部的部分地區稱為“不甜茶”）。 一些用冷釀方法來製備，但大多數是用熱水釀造的。 它可以強烈沖泡，立即倒入冰塊或以正常（或接近正常）的濃度沖泡，冷凍，然後冰凍。
康普茶 - 一種發酵微沸騰的飲料，通常以茶或酪酸為基料。 這些通常以瓶子或“grow lers”（大瓶）出售，但也可以在家製造。 有些沒有味道。 常見的調味料包括生薑 ，蔓越莓和柑橘類水果。 通過紅茶菌茶101了解更多關於紅茶菌。
Masala Chai - 通常含有紅茶基礎的五香，乳白，甜味混合物。 它通常被稱為“柴”或柴茶。“ 國產馬薩拉柴是通過在牛奶和/或水中煮沸柴香料和/或茶來製成的。許多咖啡店出售由糖漿或粉末製成的柴。
抹茶 - 抹在溫水中的抹茶 （ 抹茶製作的傳統方法 ）或用作食品， 綠茶冰沙和綠茶拿鐵的成分。
奶茶 - 牛奶茶 。 許多活頁茶是所謂的“ 自飲酒 ”，這意味著它們是沒有牛奶的理想選擇。 然而，在許多西方文化中，鬆散和袋裝的紅茶通常與牛奶一起食用。 世界各地的奶茶有很多地區差異，包括馬薩拉柴和香港奶茶 。
五香茶 - 泡茶或用香料和（有時）與果汁，糖和其他成分煮沸。 一種常見的“五香茶”是冬季最喜歡的“俄羅斯茶”。
甜茶 - 加糖的茶。 雖然這個詞有時用於熱茶，但通常適用於冰茶。 您可以在煮泡茶或加入液體甜味劑時 ，通過在熱水中加入糖來輕鬆地使冰茶變甜 。
茶雞尾酒 - 用茶或茶泡製成的簡單醣漿或白酒製成的雞尾酒。 像大多數雞尾酒一樣，這些通常都是冷的，但也有一些熱門的熱茶雞尾酒，其中最著名的就是Hot Toddy 。 熱茶雞尾酒包括Chamomile Hot Toddy ， 愛爾蘭茶和茶青蛙。 冷茶雞尾酒包括綠茶馬提尼， 茶蒂尼和Hennessey薑茶雞尾酒。 茶注入伏特加酒是冷茶雞尾酒的共同基礎。
茶Mocktail - 看起來（甚至可能嚐到）像雞尾酒一樣的非酒精茶飲料。
茶的無酒精飲料包括香檳杯中的閃閃發光的茶 ， Hot Hot Toddy ，黑煙無酒精茶，“桑格利亞綠茶”和肉桂康普茶。
拿鐵茶 - 傳統拿鐵的茶葉版本。 拿鐵茶可以做成熱的，冰的，甚至是混合的。 最受歡迎的拿鐵咖啡包括奶昔拿鐵咖啡和抹茶綠茶拿鐵咖啡 。
沖茶器 - 以茶為原料的含酒精或不含酒精的沖劑。 許多傳統拳擊包含茶。 由於綠茶對健康的興趣不斷增加，新的食譜常常用於綠茶沖泡。
茶蘇打 - 用茶或tisane簡單醣漿製成的蘇打水。 一些茶蘇打水可以在市場上買到。 你也可以在家裡做起泡茉莉花冰茶。
茶思慕雪 - 用茶做的冰沙。 通常情況下，它們是用綠茶粉（如抹茶）製成的，但有時它們是用茶漿或其他茶粉製成的。
茶葉冰沙的例子包括熱帶香蕉伴侶冰沙和屢獲殊榮的綠茶冰沙 。
茶與糖 - 就像它聽起來：茶與糖。 “甜茶”是指冰茶，“加糖茶”通常指熱茶。 在更多受英國影響的環境中（如下午茶聚會），人們可能會提到具有特定數量“塊”的茶，這是指一杯茶中方糖的首選數量。
Tisanes - 除茶樹 （ 山茶 ，或“中國山茶”）以外的任何植物製成的“草藥茶”或“草藥輸液”。 許多tisanes為了藥物目的而喝醉，而其他人只是為了他們的口味而享受。 受歡迎的tisanes包括洋甘菊， 生薑“茶”和薄荷“茶” 。
Yerba Mate - 一種帶有苦樂參半的常見湯汁。 Yerba mate與其他tisanes不同之處在於它含有咖啡因 。 這種咖啡因的水平使其在咖啡店很受歡迎，所以它通常被製成茶拿鐵或者法式壓榨機，如這些馬黛茶配方所示。