這種簡單的素食和素食配方使用店內購買的莎莎和塔科調味料，從TVP製作超快速的十分鐘素食玉米餅餡。 TVP也被稱為紋理植物蛋白，它是一種素食和純素肉類替代產品。 如果您是素食烹飪新手，或者之前從未使用過TVP，那麼這是您第一次嘗試嘗試的配方，因為它簡單，方便，快捷，萬無一失，並且還能帶來一些令人喜愛的東西熟悉：玉米餅！ 請確保你的小拇指指針“小片”大約是小拇指指甲的大小，而不是大一英寸大的“大塊”。
TVP為素食和純素炸玉米餅提供了一個很好的肉類替代品，因為它具有與煮熟時的雞絲類似的質地，作為額外的好處，它只需幾分鐘準備，並且在雜貨店便宜。
用麵粉玉米餅包裹你的素食（和純素 ！）TVP炸玉米餅混合物，或將它塞入堅硬的外殼中，包括生菜，西紅柿和豆類以及任何你喜歡的炸玉米餅：奶酪（或純素奶酪），莎莎，辣醬，鱷梨醬，酸奶油（ 或非乳製酸奶油 ）或鱷梨片。
就像製作簡單的自製素食墨西哥美食一樣？ 瀏覽更多我最喜歡的簡單素食和純素食墨西哥美食，以滿足忙碌的工作時間，當然，還有更多素食Taco食譜可供選擇！ 享受你的超級簡單快捷的自製TVP炸玉米餅！
也可以看看：
- 更多的素食墨西哥食物食譜
- 更多的素食食譜
你需要什麼
- 2杯
- TVP（帶紋理的植物蛋白）
- 2杯水
- 2湯匙。 醬油
- 2湯匙。 橄欖油或植物油
- 1包塔科調味料
- 1個紅色或黃色甜椒，切成小條或切塊
- 1/4杯莎莎
- 6個麵粉玉米餅或炸玉米餅殼
如何做到這一點
- 首先，在一個大煎鍋中，用中火加熱水。 一旦水很熱，加入TVP，攪拌好。 讓TVP重建2-3分鐘直到完全投標。
- 保持鍋中火，添加橄欖油或植物油和醬油，然後切青椒和塔科調味料，攪拌好。
- 讓混合物再煮3-5分鐘，經常攪拌。
- 接下來，混合在莎莎，並從熱鍋中取出鍋。
- 將麵包玉米餅或硬玉米卷殼包裹起來，即可輕鬆快速地將TVP炸玉米餅混合起來。 我喜歡這樣吃，但你也可以加入番茄，生菜，豆類和酸奶油到炸玉米餅。
更多素食和純素食墨西哥食譜：