這道豬排砂鍋在一道菜中幾乎是一頓完整的餐點,而且它非常容易準備和在烤箱裡彈出! 用米飯或烤土豆和玉米或一片青菜沙拉將這種美味的砂鍋盛放 。 這是你家人一次又一次要求的一道菜餐。
你需要什麼
- 6盎司玉米麵包餡料(1盒,爐頂很棒)
- 4湯匙黃油(按照餡料組合)
- 10 3/4盎司芹菜湯奶油(1罐)
- 1/2杯牛奶
- 4個豬排(中心切骨,約3/4英寸厚,或8個非常薄的無骨排骨)
- 猶太鹽和黑胡椒的味道
- 1/2杯洋蔥(切碎)
- 1個小甜椒(切成條狀)
- 可選:1/2杯切達奶酪(切絲,或切達奶酪和蒙特利傑克奶酪的混合物)
如何做到這一點
將烤箱加熱至350°F。
輕輕潤滑2 1/2至3夸脫烤盤。
按照包裝說明準備餡料。 將勺子放入準備好的烤盤中。 在餡料周圍排列豬排,撒上鹽和胡椒粉。 切碎的洋蔥和甜椒條上面。
將湯和牛奶和湯匙結合在排骨上。
烤約35到45分鐘,或直到豬排煮熟和嫩。
如果使用,撒上奶酪,並繼續烘烤,直到奶酪融化。
提示和變化
- 使用麵包餡混合物或蔓越莓餡料混合物或添加約1/4至1/2杯幹蔓越莓到填充混合物。
- 將1/2杯切丁蘋果加入餡料混合物中
- 將約1/4杯切碎的山核桃添加到填充混合物中。
- 省略湯和牛奶,並使用2杯白汁(下面)。 用芹菜鹽調味,嚐嚐。 如果需要,加入炒芹菜。
- 有或沒有芹菜的白汁:用中火在平底鍋中融化4湯匙黃油。 如果需要,可將1/2杯切碎的芹菜炒至嫩。 加入1/4杯麵粉,1/2茶匙鹽和少量新鮮黑胡椒粉。 煮,攪拌2到3分鐘。 逐漸加入2杯牛奶或半個半熟,攪拌,直至醬汁變稠。 如果需要,可加入芹菜鹽調味。
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