當你看到裝滿了Fontina或Gruyère奶酪和鼠尾草的烤南瓜時，可愛的人會想起秋天的節日餐桌。 孩子們喜歡它們（成人也是如此！），因為它們是個人的，個人大小的配菜。 當他們在小盤子上服務，並在每個客人的場所設置，他們真的很喜歡，當人們坐下來吃飯時，會引起一陣“嗚嗚聲”。 這種美味的食譜不可能更簡單，而且食譜很容易倍增。
你知道南瓜是水果嗎？ 這是真實的，嬰兒噓聲，或小型南瓜，被稱為Pump Ke Mon或Lil Pump Ke Mon，可以有不同顏色的皮膚，直徑約5英寸，高3英寸。
請記住，微型南瓜或嬰兒南瓜也是湯，穀物，甜點等的完美服務船隻。
你需要什麼
如何做到這一點
- 切下南瓜頂部1/2英寸，挖出種子，並將鹽和新鮮磨碎的胡椒粉擦入空腔中。
- 倒入1至2湯匙厚奶油或牛奶或馬斯卡彭奶酪，加入新鮮或乾燥的鼠尾草葉和磨碎的fontina或Gruyère奶酪，更換蓋子，並在平底鍋中烘烤至35-45分鐘。
- 小心不要過度烤南瓜，否則它可能會在烤箱中分裂和坍塌。 您可以在每個客人的地方將它們放在盤子上或單獨的麵包和黃油盤子上。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 274 |
| 總脂肪 | 19克 |
| 飽和脂肪 | 12克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 62毫克 |
| 鈉 | 546毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 13克 |