狂野的土耳其是波旁威士忌中最著名的名字之一 。 這也是創造驚人的威士忌雞尾酒的理想基地。
波本威士忌在現代威士忌場景中的複蘇,在2010年我們慶祝第一屆波旁國家遺產月時出現了一個高峰。 從那時起,威士忌愛好者將整個9月的時間奉獻給波旁威士忌,這就是這一系列野生火雞雞尾酒的起源。
下面你會發現三個驚人的雞尾酒。 他們對有史以來創造的三種最好的威士忌雞尾酒進行了現代詮釋:曼哈頓,古典和威士忌酸味。
每種食譜都有一種新的風味,令您的味蕾驚喜不已,而且它們超越了簡單添加或取代一種或兩種成分。 不,這些都是完整的轉變,它們很壯觀!
您的野生土耳其波旁酒的選擇
這些雞尾酒食譜是由Wild Turkey製作的,所以品牌是 推薦的威士忌 是很自然的。 當然,您可以使用您最喜愛的波旁威士忌,但是,您會發現野生土耳其有許多不錯的選擇可供選擇。
Wild Turkey 81是波旁傳奇品牌的旗艦表現之一,它將成為這款雞尾酒的首選。 野生土耳其101和稀有品種也將是優秀的選擇。 正如你可能會懷疑的那樣,每一個配方都得到了來自Wild Turkey 101的'101'綽號,我會建議從那個美味的波旁開始。
如果你想再喝一杯,可嘗試品牌限量版的波旁酒。 這些混合飲料的種類不會浪費偉大的威士忌 。
曼哈頓101雞尾酒
曼哈頓 長期以來一直是最受歡迎的雞尾酒 ,它是實驗的完美基礎。 這曼哈頓101食譜是一個很好的例子,說明如何少添加可以使一個世界的不同。
在這個食譜中, 經典曼哈頓的基礎依然存在 。 一個偉大的波旁威士忌和甜味的苦艾酒形成了添加風味層的基礎。 你會注意到,幹苦艾酒也被用來形成更完美的曼哈頓基地。
為此,使用生薑和薄荷。 草藥香料的組合增加了深度和興趣,創造了經典雞尾酒的壯觀重新詮釋。
你需要什麼
如何做到這一點
更多關於製作曼哈頓101雞尾酒的更多提示
生薑和薄荷。 這種食譜需要新鮮的生薑和薄荷。 這是一個用泥濘的方式練習自己技能的機會,也是一種體驗新鮮成分差異的絕妙方式。
雖然不是必不可少的,但一些調酒師喜歡在混合前拍打薄荷葉,以幫助釋放更多的草藥精油。
糖粉。 糖粉不是酒吧中最常見的成分之一。 使用砂糖製作自己的產品實際上非常容易,並且可以根據需要以少量製作。 唯一需要的工具是攪拌機或咖啡研磨機。
替代品也可以製成糖粉。 砂糖總是一個很好的選擇,不需要調整數量。 簡單的糖漿是另一種選擇,如果你選擇它,你可能會發現,創建一個平衡的雞尾酒需要略低於1茶匙。
野生土耳其的老式101雞尾酒
老式是一個夢幻般的雞尾酒 ,這是令人難以置信的簡單。 在老式101,野生土耳其增加了一種美妙的口味組合,帶來草藥,香料和蘋果酒。 這是一種老式的,就像你從來不知道它。
關於櫻桃的一個注意事項。 你會注意到,櫻桃裝飾已經浸泡在杏仁。 這是非常容易做到的,如果你想製作一整批杏仁味的櫻桃,請按照這種自製的櫻桃美食配方中的步驟進行。 下面的威士忌酸味101中使用的波旁櫻桃可以使用相同的方法。
配料:
製備:
- 從上至下切片櫻桃五次在坑周圍,浸泡在一杯Amaretto Di Saronno。
- 將蘋果酒,鼠尾草,藏紅花,紅糖,橙色曲折和熱情融合在玻璃杯中。
- 添加野生土耳其波旁威士忌和攪拌 。
- 用冰塊沾上冰塊,用杏仁浸泡的櫻桃裝飾。
威士忌酸101雞尾酒食譜
最後,當然也是最重要的,嘗試這種威士忌酸味的現代變體。 雞尾酒在家裡,看看有什麼區別101證明野生土耳其波旁威士忌在這個雞尾酒。
另外,野生土耳其美國蜂蜜中浸泡的櫻桃是這款飲料的不錯優雅觸感。
配料:
製備:
- 從上到下切片櫻桃五次在坑周圍,並浸泡在一杯野生土耳其美國蜂蜜。
- 將野生土耳其波旁威士忌,葡萄柚汁,酸橙汁和蜂蜜結合在雞尾酒調酒器中 。
- 泡沫雞蛋白,並添加一個dollop的混合物。
- 搖一搖 ,服務於冰。
- 配野生土耳其美國蜂蜜浸泡櫻桃。
(來自Wild Turkey波旁的食譜)
最初發佈時間:2010年9月8日
由Colleen Graham編輯
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 281 |
總脂肪 | 4克 |
飽和脂肪 | 1克 |
不飽和脂肪 | 2克 |
膽固醇 | 5毫克 |
鈉 | 86毫克 |
碳水化合物 | 28克 |
膳食纖維 | 5克 |
蛋白 | 6克 |