將自己定義為“你的鄰居雜貨店”，交易員喬的是一個交易站點和特色食品商店的古怪，混雜的混搭。 常客喜歡它的主食，如橄欖油，咖啡和時令特色美食。 最重要的是，人們喜歡價格 - 他們往往驚人的低，特別是有機，無麩質，素食和猶太潔食產品，這些產品將在其他地方獲得溢價。
你永遠不知道你會在Trader Joe's找到什麼; 股票可能會意外改變。 但在那裡購物很有趣，雖然在產品選擇方面存在不足之處，但有很多寶石。 這是我目前的美食必買品：
05年1月
幹坑撻Montmorency櫻桃
幹酸櫻桃。 交易員喬的 餡餅和甜甜的，這些豐滿的櫻桃非常適合用於無法用餐，攪拌成燕麥或格蘭諾拉麥片 ，或拋入鬆餅，快速麵包或蛋糕 。 它們還散佈在山羊奶酪和核桃沙拉上，作為奶酪盤的伴奏，或混入米飯肉飯中。
05年05月
西班牙藏紅花
西班牙藏紅花。 吉米麥克 不，交易商Joe's沒有提供最好的藏紅花錢可以買到，但沒有理由打破你的珍貴儲備克什米爾Mogra奶油，西班牙小跑車或摩洛哥Taliouine藏紅花，在西班牙海鮮飯快速週末即興。 TJ的西班牙藏紅花的質量和價格都比普通超市裡的要高，而且價格便宜，所以你不需要配料。 透明玻璃瓶可能很可愛，但將其存放在櫥櫃中以保護其免受光照和高溫，否則您的討價還價將失去其風味。
05年3月
冷凍朝鮮薊心
冷凍朝鮮薊心。 交易員喬的 新鮮的朝鮮薊很好吃，但他們有一個短暫的季節 ，讓我們面對它， 準備他們需要相當數量的工作。 有時，冷凍朝鮮薊工作得很好，特別是如果你只是在一個純淨的湯或安慰烤寬麵條的心。
我喜歡Trader Joe的冷凍朝鮮薊心，因為它們不會被過度加工，並被塞入一個堅固的冷凍塊中的小盒子裡。 這些心臟修剪得很好，並且看起來很快被凍結，所以你可以使用盡可能多或更少。 我喜歡用特級初榨橄欖油中的橄欖和刺山柑炒辣椒，辣椒，大蒜，檸檬汁或白葡萄酒。 然後在真正繁忙的夜晚，我用它們來醫治震動番茄醬。
04年05月
有機紅藜麥
有機紅藜麥。 交易員喬的 一種古老的安第斯主食 ，奎奴亞藜被歸類為一種全穀物，儘管植物學上它實際上是一顆種子。 它充滿了蛋白質和鐵質，無麩質，並且在過去幾年中越來越受到餐館菜單和特殊食品成分的歡迎。 這種微小的種子蓬鬆而輕盈，可以作為各種口味的絕佳畫布，就像這款希臘藜麥沙拉一樣 。
我特別喜歡紅藜 - 它在盤子上看起來很棒，並且比普通的藜麥更有質感，味道更濃郁。 這也很難找到，但你可以在Trader Joe's處得分至少比你在其他地方支付的少1/3，而且這是有機的啟動。
05年05月
香草蛋糕和烘焙混合
香草蛋糕組合。 交易員喬的 世界比標準的超市混合更好，（並且沒有發現其中的粗略成分），這個香草蛋糕是我的食品室主食之一，以防止意外的客人下降。 它含有香草豆，有一個很好的麵包屑，所以人們總是認為它是自製的。 這是一個巨大的節省時間，它是多才多藝的 - 用水果，自製漿果醬 ，或切成層，充滿和磨砂 - 可以說是無窮無盡的可能性。 它也比其他高檔烘焙混合物便宜得多。