如何製作令人驚嘆的以色列自助早餐

如果你曾經訪問過以色列 ，那麼你可以擔保，開始新的一天最美妙的方式就是享用以色列早餐。 什麼是基布茲票價（集體生活和餐飲使得各種各樣的豐富早餐傳播變得很有意義）已經變成了以色列酒店和餐館中常見的 - 而且非常受歡迎的裝置。

當談到娛樂時，它也是標準百吉圈和lox早午餐的理想改變。 即使你只是在旅途中匆匆取得一份無處不在的精心製作的早餐，對那些想要比穀物或雞蛋更令人興奮的日子來說，這也是很棒的靈感。 畢竟，皮塔餅中的鷹嘴豆泥，黃瓜和西紅柿可能不是一個全面的度假式早餐，但這是早上加油的好方法。

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  經典以色列鷹嘴豆泥

  鷹嘴豆泥 - 非常喜愛，謙遜的鷹嘴豆蘸醬 - 是整個中東地區美食的重要組成部分。 在以色列，在早餐，午餐，晚餐和小吃時間供應，這實際上是標誌性的。

  如今，你可以在世界各地的超市找到各種口味的鷹嘴豆泥。 但是，沒有什麼比自製的鷹嘴豆泥好，一旦你掌握了基本的食譜，你可以調整它來獲得你想要的質地和口味。 可能有許多鷹嘴豆泥食譜，但是Giora Shimoni的版本是典型的以色列式鷹嘴豆泥的典型例子。

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  麵包

  Giora Shimon的以色列皮塔麵包配方使您可以輕鬆享用自己的新鮮皮塔麵包（希伯來語皮托 ），烤箱溫熱。 如果你想把它們放在前面，你可以把它們放在冰箱裡保持新鮮，然後在食用之前加熱它們。

  順便說一下，皮塔餅不是你在典型傳播中會發現的唯一麵包。 麵包卷，雜糧麵包，麵包和麵包圈也都是很受歡迎的選擇。

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  切碎的番茄和黃瓜以色列沙拉食譜

  這種切碎的番茄和黃瓜沙拉是以色列美食的標誌性特色，它被稱為“以色列沙拉”，每天隨時在桌上出現 - 包括早餐。 想像一下餡三明治三明治或沒有它的新鮮出爐的皮塔餅和鷹嘴豆泥幾乎是不可能的。

  事實是，以色列人並不是唯一欣賞這種簡單沙拉的人 - 在中東和地中海地區你會發現類似的沙拉。 有些包括新鮮的草藥，其他蔬菜或醋。

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  酵母酒蛋糕Ghanoush茄子浸食譜

  巴巴Ghanoush - 也被稱為Baba Ghanouj和Babaganoush - 遍布中東地區，是一種由烤茄子和芝麻醬製成的醬或醬。 配方很簡單 - 簡單地烤茄子，舀出軟化的果肉，然後用芝麻醬和調味料拌製。 用新鮮的皮塔麵包或生蔬菜鏟起來

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  巧克力醬

  把巧克力塗抹成以色列對花生醬的答案，只有沒有榛子。 像其深受喜愛的意大利同行一樣，以色列巧克力醬在二十世紀四十年代中期首次投放市場，自那時以來一直是早餐，零食和甜點的流行品牌。 與花生醬不同，大多數商業巧克力醬都是稀鬆餅乾，所以它可以在白天或黑夜的任何時候享用。

  在以色列，最初的 - 也可能是最受歡迎的品牌 - 被稱為HaShachar Ha'Ole（字面意思是“崛起的黎明”），那麼怎麼能不把它與早餐聯繫起來呢？ 在麵包或溫暖的皮塔餅上嘗試，或作為薄餅的填充。 如果您想提高營養因子，請添加一些香蕉或草莓。

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  Bourekas

  在以色列，新鮮出爐的各種餡料的布列加是一家麵包店的中流砥柱，超市出售冷凍食品作為便利商品。 美國和其他地方的猶太潔食超市也經常帶著它們，但它們很難找到。

  幸運的是，他們在家裡很難做到。 作為以色列酒店自助早餐的一部分， 奶酪或馬鈴薯bourekas通常包括在內，您可以從無數的麵包店或露天市場隨身攜帶。

• 07 13

  Gvina Levana

  Gvina Levana ，簡單地翻譯成“白奶酪”，是一種標誌性的以色列食品，但食品記者Janna Gur解釋說，這是聖殿騎士首次將它帶到以色列。 這種柔軟，可塗抹的牛奶奶酪與德國夸克非常相似，因為它的起源是有道理的。 Gvina Levana有一種獨特的酸奶油湯，對全麥麵包或蔬菜是一個很好的補充。

• 08 13

  Labneh和酸奶

  Labneh是一種濃郁，味道濃郁的酸奶，可口，搭配黃瓜和番茄沙拉，淋上橄欖油並用za'atar調味，或作為皮塔餅和早餐麵包的醬汁。 由於中東食品專家Saad Fayed的簡單配方 ，用簡單的酸奶和鹽製作您自己的產品很容易。 水果酸奶還傾向於在以色列自助早餐上露面，所以如果你喜歡甜的一面，那是另一種選擇。

• 09年9月13日

  蛋

  各種雞蛋是以色列早餐的主食。 Shakshouka - 用芳香的番茄醬製成的雞蛋 - 現在正處於重要時刻，這要歸功於Yotam Ottolenghi的耶路撒冷和Michael Solomonov的Zahav等食譜。

  Giora Shimoni簡單的以色列Shakshouka包括洋蔥，甜椒，西紅柿和雞蛋。 他指出，這對於那些每個人都“飢餓飢餓”的場合來說都是完美的，但冰箱裡沒有多少東西！

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  巧克力Rugelach

  甜點早餐？ 當然！ 只要將這些巧克力巧克力作為迷你巧克力羊角麵包就可以了，而將餅乾作為早餐食品的想法並不難。 Giora Shimoni的配方包括奶油芝士糕點麵團，烤在黑巧克力 - 肉桂餡料周圍。

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  橄欖

  以色列早餐包括當地種植的大量產品，橄欖也不例外。 另外，它們非常適合用餐，如鷹嘴豆泥，奶酪和雞蛋等美味佳餚。

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  水果汁

  Mitz - 果汁 - 在以色列的任何時候都是一個非常受歡迎的解渴劑，你會在早餐時間找到它。 葡萄柚，芒果和橙汁尤其受歡迎。

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  咖啡

  以色列一直有濃厚的咖啡文化， 土耳其咖啡永遠是主要的支柱。 但是基於濃咖啡的飲料也獲得了很多成功。 最受歡迎的是“ 咖啡館hafuch ”或“倒過來的咖啡”，一種拿鐵咖啡的飲料，底部是蒸牛奶，意式濃縮咖啡，有時還有泡沫牛奶。