前9名菲力牛排配方

菲力牛排是您可以放在烤架上的最牛肉切塊牛肉。 它也是最瘦的之一，所以最大的挑戰是防止它乾涸。 秘訣是讓它在開始烹飪之前達到室溫，然後快速烹飪。 這是完美的“浪漫”牛排，非常適合那些親密的特殊場合。 確保烤架像它將要烤的一樣熱，我建議將它烹飪到中等以下。

當購買菲力牛排時，首先與屠夫談話。 我推薦切成立方體的菲力。 這給它的大小表面，可以全部擊中烤架快速，熱灼燒。 這是這種硬皮面的秘密，它會給這塊牛排帶來它應有的質感。 每一方應該得到大約一分鐘的強烈熱量，這應該會讓你吃上完美的一餐。

• 09年01月

  小茴香和黑胡椒磨碎的菲力牛排

  這是準備菲力牛腓骨最美味的方法之一。 雖然您可以在配方中使用孜然粉，但烘烤小茴香籽會為最終產品增添深深的美味。 用烤或炒蔬菜和大米或奎奴亞藜肉飯將這些牛排服務。

• 09年02月

  菲力牛排配胡椒 - 百里香黃油

  這是特別場合的完美牛排，特別是浪漫的牛排。 這些烤片烤至完美，然後配上一種簡單但美味的胡椒 - 百里香複合黃油。

• 09年3月

  培根包裹的菲力牛排

  這是增加牛排美味的最簡單方法之一。 雖然菲力牛排在風味部門很少需要幫助，但培根似乎使它更好。 如果你能找到一個預先包好的牛排，那麼這是一個優點，但是，自己包好牛排會給你選擇使用什麼類型的培根。 我推薦這道菜的厚切或黑胡椒培根。

• 09年9月4日

  易烤的菲力牛排

  如果你是新來的燒烤牛排或簡單的粉絲，那麼這個食譜是給你的。 菲力牛排是一種美味嫩嫩的牛肉，真正從燒烤中受益。 配上兩面烤土豆和烤蔬菜。

• 09年05月05日

  菲力牛排配戈貢佐拉

  一種簡單而美味的方式來準備完美的菲力牛腓骨。 戈爾貢佐拉在牛排上添加了鹹味的咬合物，使口味完美結合。 配上土豆泥或兩次烤土豆的一面。

• 09年06月

  辣椒和紅糖磨擦菲力牛排

  這是一個快速簡單的方法來燒烤嫩嫩的菲力牛排 。 簡單但美味的揉搓增強了牛排的風味，賦予它豐富的牛肉味，並帶有來自紅糖的甜味。

• 09年7月

  菲力牛排配薑和紅酒

  紅酒和醬油的結合巧妙地將這些牛排調味。 雖然你不能錯過菲力牛排，但這種調味汁有助於增強它的一點點。 如果您想要牛排醬汁，只需將醃料成分加倍（當然，您可以用紅辣椒片做法官）。 在平底鍋裡燉2/3的混合物5-6分鐘，一旦它從烤架上掉下來就可以放在牛排上。

• 09年08月08日

  香草結痂的菲力牛排

  什麼可以比菲力牛排更好？ 它既美味又嫩。 這個配方要求乾草藥，儘管你可以用新鮮草藥替代。 如果您打算這樣做，請將配方需要的量加倍。

• 09年9月9日

  烤菲力牛排配Bearnaise醬

  雖然這個配方需要一些時間來準備，但它非常值得。 你可以在牛排烤架前不久準備牛油醬。 只要確保保持溫暖，直到服務時間。 這款美味佳餚適合特殊場合。