不是所有紅茶都是Rooibos
你有沒有問紅茶，但結束了與紅茶，而不是？ 雖然兩種釀造茶的顏色相似，但誤解可能是一個很好的理由。 這是因為你服務的'紅茶'類型取決於你在世界的哪個地方
術語“ 紅茶 ”有兩個非常不同的含義。 在世界的許多地方，它被用來形容路易波士茶。 然而，它也是中國等國家傳統的紅茶名稱。
這種雙重含義會導致喝一種“紅茶”或其他飲料的人混淆。
'紅茶'作為Rooibos茶
在西方， '紅茶'更常見的含義是rooibos （ roy-BOSS ），它實際上是一種類似tisane或草藥的輸液 。 路博斯茶來自Aspalathus linearis植物，也被稱為'紅色灌木'。 這種植物源於南非，具有綠色的針狀葉子，發酵後可以得到紅色。
路易波士紅茶的顏色是紅色的，並且具有甜美，木香，土質的味道，有人說它與紅茶類似。
- 大部分路易波士都被氧化，儘管未氧化（或“綠色”路易波士）也可用。
- Rooibos 天然不含咖啡因，因為它是一種“涼茶”。
- 由於其香甜的味道，在很多馬沙拉柴混合使用rooibos。
- rooibos的風味也是甜點茶的完美選擇。 它通常與巧克力，香草，焦糖和水果口味相結合。
Rooibos也因其多項健康益處而聞名。 它不僅單寧含量低，而且不含咖啡因，但被認為能夠讓你平靜下來，幫助失眠，增強免疫系統。 長期以來它一直用於緩解胃痙攣，治療嬰兒絞痛以及乾草和其他過敏症。
一些路易波士信徒也認為它可以延緩衰老，但你必須直接將其應用於皮膚才能找到。
紅茶作為紅茶
“紅茶”的含義早在幾百年前就已在中國產生。 這與西方人稱之為“ 紅茶 ”的含義是一致的。
紅茶或'紅茶'是' 紅茶 '（ 黑茶 ）的原名。 它在東方被使用，因為在中國，茶有時以其輸液的顏色命名。 雖然黑/紅茶確實有黑色的葉子，幾乎是黑色的，但它們有更輕，更紅的輸液。
- 在西方，茶通常以其葉子的顏色命名，所以紅茶葉指“紅茶”。
- 在白茶和綠茶的情況下，葉子的顏色和輸液的顏色非常相似，所以名稱是相同的。
在中國茶的術語中，紅茶（黑茶）是一種完全不同類型的茶，其加工特徵在於發酵而不是氧化。 這也被稱為'發酵茶'或'黑茶'，有三種基本風格：小中紅茶，紅輔紅茶和碎紅茶。
黑/紅茶因其大膽的口味而聞名 ，可能是單寧，土質，甜味，木香，花香，果味或巧克力味。
由於這些大膽的口味，紅茶與許多食物搭配得很好，它們是下午茶的流行選擇。