Quesadillas是晚餐的主食。 它們不僅很容易匆匆拉到一起，而且是我們最喜歡的方式之一，可以用來製作各種剩菜，從塔克肉，熟雞肉和蔬菜，只需將放在冰箱裡的奶酪零碎碎片和瞧！
這些油炸玉米餅由一些剩餘的 香蒜醬 製成，我們用麵食，一些剩餘的玉米餅和一些剩下的烤火雞製作炸玉米餅。 你可以使用這個作為模板來創建你自己的剩餘靈感quesadillas。 確保熱量相當高，這樣玉米餅會變得焦黃而脆嫩。 這加上沙拉，是一頓美味的午餐或晚餐。
你需要什麼
- 適用於各式番茄香蒜醬
- 半杯
- 曬乾的西紅柿
- 1/2杯新鮮羅勒葉
- 3瓣蒜（大致切碎）
- 品嚐：猶太鹽和新鮮研磨的胡椒
- 1/4杯特級初榨橄欖油
- 對於Quesadillas
- 2茶匙橄欖油
- 8（6英寸）玉米餅
- 1杯奶酪（切絲，如切達奶酪，蒙特利傑克或墨西哥混合）
- 1/2杯棕色土耳其或牛肉（或煮熟的玉米麵包肉）
- 可選的：
- 莎莎和酸奶油，服務
如何做到這一點
- 將曬乾的西紅柿，羅勒和大蒜放入食品加工機中並攪拌均勻。 加入鹽和胡椒粉，杯橄欖油和果泥，直至形成糊狀。
- 用中火加熱一個大的重鍋，如鑄鐵，加入1/2茶匙的油。 將一些香蒜醬撒在玉米餅的一邊（每個約1/2茶匙），然後將玉米餅香蒜面朝上放在平底鍋中。 在每個香蒜醬麵撒1/4杯奶酪，然後在其上撒上幾湯匙褐色肉。 將另一個玉米餅放在上面。 煮2到3分鐘，直到油炸玉米餅的底部很好地變成褐色並且有點鬆脆，然後用寬刮刀將油炸玉米餅倒在另一邊煮2到3分鐘，直到底部也變成棕色。
- 轉移到切菜板，切成宿舍。 重複餘下的玉米餅和餡料（再次您將有剩餘的香蒜醬以不同的方式使用）。
- 如果需要，用莎莎和酸奶油熱敷。