每個人都喜歡新鮮的自製燕麥葡萄乾餅乾嗎？ 那麼，素食主義者也喜歡素食燕麥葡萄乾餅乾！ 事實上，素食主義者都非常喜歡各種餅乾，只要他們純素，當然！ 使用牛奶，雞蛋和黃油製作的餅乾和使用純素非乳製品替代品（通常是非乳製牛奶， 雞蛋替代品和純素人造黃油）的餅乾之間往往沒有什麼區別，所以不要害怕嘗試這些純素燕麥片葡萄乾餅乾，不要害怕與朋友分享！
這個食譜是一個素食主義者 ，無蛋和無乳品版本的經典燕麥葡萄乾餅乾，就像媽媽用來製作所有的基本成分：紅糖，麵粉，香草，燕麥片，葡萄乾和一些香料，包括肉桂，丁香和肉荳蔻。
VeganWifey.blogspot.com的Blogger Kara Kehoe嘗試使用這些餅乾，並建議使用短少量的肉荳蔻和丁香，並添加可選的碎核桃。 我通常喜歡沒有堅果的餅乾，但是取決於你！
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你需要什麼
- 3/4杯人造黃油（確保它是
- 純素人造黃油 ！）
- 半杯糖
- 1杯裝紅糖
- 1茶匙香草
- 1/2杯豆奶
- 1杯麵粉
- 1/2茶匙小蘇打
- 1/2茶匙鹽
- 1茶匙肉桂
- 1/2茶匙丁香
- 1/2茶匙肉荳蔻
- 1杯切碎的核桃（可選）
- 1杯葡萄乾
- 3杯卷或快速烹調燕麥片
如何做到這一點
- 首先，將烤箱預熱至350°F
- 在一個中等大小的碗中，把糖，紅糖， 純素人造黃油和香草打在一起，直到光滑蓬鬆。 接下來，加入豆漿並混合在一起，直到混合好。
- 接下來，加入麵粉，小蘇打，鹽和肉桂，丁香和肉荳蔻並攪拌至混合均勻。 添加其餘成分。 餅乾麵團麵糊將非常厚。
- 將3英寸球的餅乾麵團放到餅乾片或烤盤上並稍微壓平。
- 烘烤你的麥片餅乾12-15分鐘，或直到完成。 烘焙完成後，餅乾仍然會略微軟軟。
百勝！ 享受素食燕麥葡萄乾餅乾！
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 155 |
| 總脂肪 | 7克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 184毫克 |
| 碳水化合物 | 23克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 2克 |