莫吉托：清爽的朗姆酒雞尾酒，你必須嘗試

莫吉托已經上升成為最受歡迎的雞尾酒之一。這是一種簡單而令人愉快的飲品，應該放在每一位必須品嚐的雞尾酒單上。

與許多最好的雞尾酒一樣，莫吉托很容易製作。它只需要少量配料，其中大部分都是新鮮的，甚至可能就在你的廚房裡。莫吉托是一個完美的初學者飲料，即使沒有一個完全儲備的酒吧。

朗姆酒，薄荷和石灰是一個偉大的莫吉託的基本要素。石灰和薄荷應該是新鮮的，朗姆酒應該是你最喜歡的頂級淡蘭姆酒。

攪拌器和攪拌勺是唯一需要的工具，在幾分鐘內，您將可以得到最新鮮的雞尾酒。

你需要什麼

朗姆酒是莫吉托唯一使用的酒，所以它是決定雞尾酒最終口味的關鍵因素。

這不是你不想成為一個小傢伙的飲料。選擇一個優質的朗姆酒，如阿普爾頓莊園，Ron Matusalem或Mount Gay。

雖然白朗姆酒通常會混入莫吉托，但您也可以考慮使用高端朗姆酒。儘管遠離五香朗姆酒。摩根船長和水手傑里等人的香料與薄荷和酸橙的新鮮度相矛盾，並且有所減弱。

如果你喜歡，可以隨意使用一滴簡單的糖漿代替甘蔗糖。您可能還想使用demerara或turbinado等原糖來增加飲料的甜味。

俱樂部蘇打水是需要一些建議的最後一個因素。當然，在市場上停下來很容易，只需選擇任何一瓶舊蘇打水，但是一旦你在莫吉托嘗試了一款精品蘇打水，你會發現高品質的蘇打水會帶來不同的世界。

Fever-Tree和Q Drinks都是專門為雞尾酒設計的精美俱樂部蘇打水。如果你想得到一點野性，你也可以嘗試一種獨特的干爽蘇打口味，黃瓜或薰衣草是增加莫吉托口味的好選擇。

莫吉托是一種令人驚訝的淡淡雞尾酒。如果使用80驗證的朗姆酒製成，且成品飲料約6盎司，則其重量僅為約13％的ABV（26驗證）。

莫吉托起源於古巴，當時朗姆酒的質量並不像今天這樣。通過添加一些簡單的成分來掩蓋該國朗姆酒的不良方面，並製作更美味的飲料。

在禁酒期間，美國人很容易逃離島國，在享受陽光的同時喝上幾杯。正是在這段時間內，莫吉托開始引起國際社會的關注。對於常來古巴的遊客來說，它成為了一種受歡迎的飲料，在Ernest Hemmingway最喜愛的雞尾酒名單上排在第二位。

多年來，朗姆酒得到了改善，莫吉託的名聲大大擴展。今天，它是更時尚的熱帶雞尾酒之一。

有關Mojito和其他朗姆酒飲料的非常詳細的歷史，請閱讀Wayne Curtis 和一瓶朗姆酒。

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）