蘋果山核桃雞肉沙拉是粉絲喜愛的主菜沙拉食譜。 嫩雞，脆山核桃，酸棗蘋果和奶油蜂蜜芥末醬的組合非常棒。
就像所有的雞肉沙拉一樣 ，使用烤雞通常會帶來最好的效果。 大多數其他的雞肉烹飪方法並不能與這些雜貨店的雞肉招標結果相匹配。 有一些關於烤雞肉的事情，它會產生最溫柔和美味的肉。 將肉從肉中取出並切成大塊。
你可以做這個蘋果山核桃雞肉沙拉食譜自己的雞。 嘗試在羊皮紙上烘烤雞胸肉，放在骨頭上或脫下，或者在水中輕輕煨它們直至溫度達到160°F。 當肉在烹飪後立起時，溫度將上升到165°F，這是雞胸肉的安全最終溫度 。 或嘗試在烤架上的烤肉爐上烹飪一整隻雞 ; 你需要特殊的設備和說明來完成這項任務。 你可以這樣烹飪大批量的雞肉，讓肉冷卻，立方體，然後將其存放在冷凍室中，以2杯的份量用於這種食譜。
如果您願意，您可以將這個配方加倍或增加三倍。 當炎熱的夏季天氣即將到來時，沒有什麼比在冰箱裡擁有一大批美味的蘋果山核桃雞肉沙拉更好，準備好等著你。 只需添加一些麵包店鬆餅或麵包棒 ，一些冰茶或白葡萄酒，你有一個絕對沒有烹飪的神話般的一餐。
你需要什麼
如何做到這一點
- 在一個中等的碗中，將蛋黃醬，蜂蜜芥末，檸檬汁和鹽和胡椒調味。
- 攪拌熟雞肉，切碎的蘋果，山核桃，幹櫻桃或小紅莓進行外套。
- 在上菜前蓋上沙拉1至2小時。
- 將所有剩下的剩飯都存放在冰箱里三天。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 717 |
| 總脂肪 | 58克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 23克 |
| 膽固醇 | 116毫克 |
| 鈉 | 480毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 36克 |