這家來自德克薩斯州頗受歡迎的餐廳的這款燒烤乾揉香料組合非常適合烤牛排。 這種混合物將足夠6個牛排。 配方很容易倍增，因此您可以組合一批以備手。 將其存放在陰涼黑暗的地方，密封玻璃瓶中保存1個月。
你需要什麼
- 2湯匙辣椒粉
- 1/2茶匙咖哩粉
- 1湯匙辣椒粉
- 半茶匙幹芥末
- 1茶匙地面香菜
- 半茶匙黑胡椒
- 1茶匙糖
- 半茶匙干百里香葉
- 1茶匙鹽
- 1/2茶匙辣椒
- 1茶匙
- 研磨小茴香
如何做到這一點
將辣椒粉 ，咖哩粉，辣椒粉， 芥末 ， 香菜 ，胡椒粉，糖， 百里香 ， 鹽 ，辣椒粉和小茴香混合在一起。 揉搓牛肉切口，如T骨，里脊肉， 頂部牛腩和頂部里脊（條）。 燒烤或烤 3至4英寸，加熱10至13分鐘，中等稀有。
食譜來源： Dean Fearing，廚師，德克薩斯州達拉斯Turtle Creek的大廈
經許可重印。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 20 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 46毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 1克 |