整天都在忙嗎？ 這些餐會等著你
烹飪至少10個小時的長時間烹飪慢燉鍋食譜對於今天的忙碌的廚師來說是非常必要的。 工作日加上通勤時間通常會增加至少10個小時。 在5到6小時內烹飪的食譜，即使在低溫下也不會適用於許多家庭。 看到這些需求的烹飪技巧和食譜。
編程你的慢燉鍋長時間烹飪食譜
對於較新的慢燉鍋，可以設置一個計時器並在烹飪過程開始之前讓燉鍋坐兩個小時。 您還可以在某些型號上對慢燉鍋進行編程，使其變為“保暖”兩小時。 這種類型的烹飪通常是安全的，但最好從已經有較長烹飪時間的食譜開始。
食物安全與長烹飪食譜
如果您的家人中有一人因食物中毒而處於高風險群體，那麼您可以考慮延長烹飪時間和兩端的持續時間。 這個高危人群包括年幼的兒童，老人，孕婦以及那些有慢性健康問題和免疫系統受損的人。 食用前，確保食物的溫度至少為160℉。 並用一個好的食物溫度計來測試它。
長烹飪食譜的烹飪技巧
如果你有更新的crockpot，你可能需要減少這些食譜的烹飪時間，因為它們在更高溫度下烹飪。 了解你的crockpot， 檢查crockpot的烹飪溫度 ，並確保你了解它的時間和熱量，然後再使用這些食譜。
仔細閱讀這些食譜; 有些使用更加微妙的成分，需要在最後20-30分鐘的烹飪時間內添加。 在服務之前徹底攪拌你的餐點。 如果你在家，這些食譜可以在HIGH烹飪5-6小時
07年1月
Crockpot黑豆辣椒布賴恩Hagiwara /蓋蒂圖片社 這種辣椒的製作不含肉類，因此食品安全問題遠遠不夠。 蔬菜和豆類將整天慢慢煮熟，並準備好迎接您最喜愛的晚餐定制。
07年2月
Crockpot咸牛肉和白菜Crockpot咸牛肉和奶油土豆。 琳達拉森 對於聖帕特里克節或任何寒冷的冬季，crockpot的經典咸牛肉和捲心菜配方都非常美味，超級簡單，旨在整天慢慢烹飪。
03年7月
Crockpot分裂豌豆湯Crockpot分裂豌豆湯。 琳達拉森 這種湯裡的火腿已經完全熟了，你也不會有這種crockpot菜的食物安全問題。 設置它，忘記它，回家吃一頓滿意的食物。
04年7月
Crockpot鹹味鍋烤最簡單的鍋烤。 琳達拉森 對於要煮10個小時的豐盛餐，烤肉是一個不錯的選擇。 您可以在完成一天的行程或下班後完成並將其送達全家。
07年05月
健康的Crockpot燉牛肉最好的燉牛肉。 琳達拉森 用意大利面或更傳統的土豆燉這道菜。 它整天都在煮，所以當你準備好服務的時候肉很嫩。 享用一些捲和沙拉。
06年7月
Crockpot奶油雞和蔬菜麗塔馬斯/圖像銀行/蓋蒂圖片社 信不信由你，這款奶油色crockpot主菜配方低脂。 雞肉和土豆，胡蘿蔔和洋蔥搭配濃郁的醬汁，一年中的任何時候都很美味，但在冬天特別好。 在烹飪時間結束時添加奶油醬。
07年7月
蘋果釉豬肉烤Alison Miksch / Photolibrary / Getty Images 這是一個簡單的食譜，整天在蘋果汁，紅糖和姜中烤腰肉。 你會喜歡這個多汁和溫柔的主菜。