生活中的幾件事情比燒烤排骨更好
承認它，沒有什麼說烤肉像肋骨。 許多人試圖讓他們和一些成功，但獲得完美的燒烤肋骨可以是一個真正的挑戰。 排骨，無論是豬肉還是牛肉，基本上都是一層堅硬，難以粘在骨頭上的肉。 有脂肪，膜和幾乎所有可以使肉太難吃的東西。 美味排骨的秘訣是耐心低，烹飪速度慢。 對你而言，幸運的是，我多年來一直在努力拼湊出製作好排骨所需的資源。
豬排是美國大部分地區的傳統燒烤。 有兩種排骨，排骨和後排排骨（或者後背排骨）。 查看這些資源：
- 燒烤排骨吸煙者的分步說明
- 燒烤炭烤架上的肋骨
- 燃氣烤架上的燒烤排骨
- 修整全豬排骨架以在排骨架上切出正確的切口
- 3-2-1方法使嫩骨脫落
- Rib Rubs添加完美的味道
- 堪薩斯城燒烤排骨
- 孟菲斯風格燒烤排骨
牛排可以燒烤。 熏得低而緩慢，你會得到一個溫柔可口的點心，這將成為你下一次野餐的成功。 使用甜味或鹹味的揉搓，免費的醬汁，唯一的問題就是找到一個足夠大的拼盤來為他們提供服務。 真的，這些排骨很容易準備，美味可口。 牛肋骨最大的挑戰是吸食它們足夠長的時間以消融所有的結締組織。
牛肋骨可能需要更長的時間，但肉的數量和肋骨的大小是一個真正的肚子滿。
有各種各樣的揉搓，醬汁和燒烤排骨的食譜，因為有人喜歡準備它們。