尋找一種容易烘焙的豆腐食譜？ 嘗試這種低脂素食和素食豆腐，配以味噌醬，營造健康，美味和獨特的口感。 烤豆腐是一種簡單的配菜或主菜，或者，用你的烤豆腐製作素食或素食三明治！ 向下滾動更容易的豆腐食譜和烤豆腐食譜嘗試。
你需要什麼
- 1容器商店豆腐（好壓）
- 1/3杯味噌
- 3湯匙米醋
- 3湯匙糖
- 2湯匙豆奶
- 生薑1茶匙
- 1茶匙大蒜（粒狀）
- 3湯匙水
- 2湯匙醬油
- 2湯匙油（橄欖，芝麻或蔬菜）
- 可選：辣椒粉少許
- 可選：芝麻
如何做到這一點
- 預熱烤箱烤或最高設置。 用錫紙覆蓋餅乾片。 使用攪拌器或攪拌器將除豆腐和油以外的所有成分合併。 慢慢加入油並混合至光滑和奶油狀。 將混合物倒入寬碗或鍋中。
- 將豆腐切成1/2英寸厚的塊，浸入味噌混合物中，直至塗上一層薄薄的薄層，保留一些混合物。
- 輕輕地將豆腐塊放在蓋好的曲奇上。 烤8-10分鐘，直至金黃色，稍脆。 從烤箱中取出。
- 將零件翻轉過來，用勺子“碎”另一層味噌混合物。 烤8-10分鐘，直到焦黃和酥脆。 如果需要撒上芝麻，享受！
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 206 |
| 總脂肪 | 8克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 1,339毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 15克 |