西班牙埃布羅河附近不可抗拒的菜餚
我最近訪問前從未聽說過Terres de l'Ebre。 Terres de l'Ebre位於西班牙加泰羅尼亞塔拉戈納地區的埃布羅河沿岸,是西班牙正在探索的地區。 這是一個充滿著美麗景點的地方,最重要的是一些美味的食物。
Terres de l'Ebre地區除了天然公園,觀鳥機會和原始海灘之外,還以其令人難以置信的當地美食而聞名。 作為西班牙最重要的稻米產區之一,您將在整個地區看到美麗的稻田。 如果你冒險進入大海,你可以參觀貽貝和牡蠣床。 該地區以蜂蜜,特級初榨橄欖油,貝類,葡萄酒,糕點和新鮮水果和蔬菜而聞名。
這裡有七個美味的理由來參觀西班牙的Terres de l'Ebre。
07年1月
油炸的朝鮮薊埃布羅河肥沃的土地非常適合種植各種蔬菜。 當朝鮮薊季節來臨時,當地人充分利用它們,將它們添加到米飯,沙拉和燉菜,以及在整個一年中持續震動的額外食物。 但吃這些蔬菜的最美味的方法是用當地的橄欖油快速煎炸,並撒上海鹽。
07年2月
蒸貽貝Terres de l'Ebre的貽貝床是世界上最好的,而來自該地區的小而美味的貽貝是甜美可口的。 當地人不會以任何方式改變他們 - 他們只是為他們蒸的。 雖然清新的卡瓦杯不會受傷!
03年7月
米飯和海鮮埃布羅河的稻田生產西班牙最好的稻米。 米飯(注意 - 這裡不稱為海鮮飯 !)在任何地方都很常見。 最典型的米飯菜餚都來自該地區的蝦,貽貝和魷魚。
04年7月
Crema CatalanaTerres de l'Ebre地區的每家傳統餐廳均提供自己的美味Crema Catalana版本。 奶油蛋糕配上焦糖糖,這是一種類似於奶油布丁的甜點,但使用檸檬和肉桂代替香草。
07年05月
烤金槍魚西班牙藍鰭金槍魚可能是世界上最好的,而L'Ametlla de Mar是Terres de l'Ebre的一個小漁村,提供了一些最好的。 您可以用我最喜愛的西班牙金槍魚食譜在家裡重新製作這款神奇的菜餚!
06年7月
烤香腸Terres de l'Ebre的美味香腸是當地人的價格來源。 血腸是最具代表性的之一,它充滿了豬肉,血液,米飯和松子。
07年7月
Fideua在加泰羅尼亞的另一個受歡迎的菜餚是意大利菜,類似海鮮飯,但傳統上用蕎麥麵而不是米飯製成。 雖然它可能實際上起源於瓦倫西亞,但它在加泰羅尼亞和Terres de l'Ebre是非常受歡迎的菜餚。 它通常由海鮮製成,並配以奶油糖漿 。