英國人在節日時就知道如何參加派對,並且會竭盡全力讓聖誕節和新年充滿歡樂。 相信與否,許多準備工作實際上早在9月份就開始了,那時應該製作傳統的聖誕蛋糕,然後從那裡繼續進行。 無論是傳統布丁,肉餡餅,美味甜點還是地方美食,我們英國人都知道如何慶祝。 下面,我們為您提供多種選擇,讓您嘗試今年以英國方式度過假期。 乾杯!
08年1月
聖誕蛋糕沒有經典英式聖誕蛋糕,英國聖誕節永遠不會是真正的聖誕節。 豐富的干果用白蘭地或有時朗姆酒醃製,然後混合成美味,濃郁,濃郁的五香蛋糕。 蛋糕可以在9月份製作,然後在稍加白蘭地的時間進食,以幫助蛋糕成熟。 不管是否冰凍,它都是從聖誕夜開始,直到它消失為止,這通常不會那麼長。
以上蛋糕的替代品是蘇格蘭鄧迪蛋糕 。 雖然這種特殊的蛋糕仍然充滿了水果和堅果,但它不像香料那樣濃郁,並且不包括白蘭地。 所以如果你正在尋找一種類似於經典英式聖誕蛋糕的蛋糕,但味道更加微妙,那就試試鄧迪吧。
08年2月
肉餡餅聖誕蛋糕之後,英國聖誕假期期間下一個最受歡迎的餐點就是餡餅。 再次是水果和香料,這次與油脂一起放在一起,包裹在光線中,融化了糕點。
如果您想要傳統的傳統變化,請嘗試Frangipane Mince Pie 。 雖然這可能類似於傳統的肉餡餅,但它也有一個非常受歡迎的杏仁味蛋糕狀頂部覆蓋物,提供獨特的風味組合。
08年3月
聖誕布丁傳統聖誕布丁的製作始於Stir Up Sunday,即聖誕節前大約五週的Advent開始前的最後一個星期日。
布丁的傳統可以追溯到幾個世紀,儘管近年來它被認為已經失寵,但這不是實際情況。 聖誕節午餐的主角,仍然牢牢地固定在假期的歡樂。 一旦你嘗試它,你會明白為什麼。
08年04月04日
瑣事僅次於傳統的聖誕布丁是一種經典的英式瑣事。 在節禮日以及新年除夕,小事一定會亮相。 如果你在假期期間在蘇格蘭,你可能會遇到一個類似於英國人的Tipsy Laird小事 ,但是用一些威士忌代替雪利酒。
08年05月05日
蘇格蘭黃油曲奇雖然這種甜食可能被稱為蘇格蘭脆餅,但在假期期間它在整個英國都會被吃掉,這並不奇怪。 這種奶油烤是簡單的美味! 脆餅是Hogmanay(蘇格蘭新年)的內在組成部分,非常好,為什麼只保留一天。
08年06月
聖誕節日誌如果你想要取代傳統的布丁,聖誕日誌是一個明顯的選擇。 有了它的海綿蛋糕,奶油餡和巧克力甘納什一層,這種優秀的款待是非常值得的努力。 是的,首先推出可能有點棘手,但一步一步地發現,你會發現它並不那麼難。 另外,最終你會得到一個驚人的甜點獎勵!
08年7月
Stollen蛋糕Stollen不是英國的蛋糕,但作為英國聖誕節的一部分,這絕對是慶祝活動的一部分。 雖然這可能不是最簡單的配方,但它絕對值得花費,並且在假期當然扮演重要角色,因為它含有豐富的水果和杏仁蛋白。 美味的!
08年08月
五香維多利亞海綿蛋糕最後一點,當然不是最不重要的,就是這裡最輕的:聖誕香料維多利亞海綿蛋糕。 在這個與英國烘焙同義的蛋糕上,這個食譜有一種可愛,溫暖,聖誕節的味道,我們肯定會吸引幾乎所有人的甜心。