家庭最喜愛的挪威甜點

01之06

瑪麗姑媽的Krumkake

在我的所有藍眼睛的金發親友（活著和死去的）前來找我......這裡有一個專注於我的挪威傳統的專題。 我從瑪麗阿姨那裡得到了Fattigman和Krumkake食譜。 她是家庭中甜點的原始女王。 當我長大的時候，我一直希望剩下的土豆泥。 爸爸第二天就會讓萊夫斯吃早餐。 他也因Julekake而出名。

享受和UFF-DA！

Krumkake在我姑姑瑪麗的房子裡被我的表兄稱為“奶奶餅乾”。 我認為沒有一個家庭團聚，沒有附近發現的錫。
Krumkake

02 06

Fattigman - 倒人曲奇

Fattigman（futty-mun）是深炸的菱形麵團，撒上糖粉。 你可以用你的刀切割麵團或使用Norpro的切割器。
Fattigman

03年06月

Julekake - 聖誕麵包

如果沒有父親為我母親和我製作Julekake，聖誕節就不會發生。最好是用真正的黃油烤製並塗抹。 不用擔心，Julekake更像是一個美味的早餐麵包，而不是水果蛋糕。 我通常只會在沒有葡萄乾的情況下製作蜜餞。
Julekake

04年6月

Lefsa - 土豆煎餅

作為一個孩子，我希望我們會剩下土豆泥，這樣我的父親將在第二天製作萊夫薩。 Lefsa是一種挪威土豆餅，是一種縐和扁平麵包之間的交叉。
萊夫薩食譜

*我們的土豆泥實際上不是“剩餘的”。 媽媽會做出更多的土豆泥。 在她將土豆播種前，爸爸會拿出他需要的東西。

05年06月

挪威黃油餅乾

尋找一個簡單的挪威餅乾配方與她的同學分享，我的女兒發現這個食譜。 這是一種簡單而美味的黃油餅乾，中間是一片櫻桃醬。
挪威黃油餅乾

06年06月

花梢玫瑰華飾餅乾

許多斯堪的納維亞家庭都喜歡玫瑰花曲奇餅。 他們是Fattigman的發燒友版本。 熱玫瑰花烙鐵浸入液體餅乾麵團中。 接下來將麵團覆蓋的鐵浸入沸騰的油脂中。 一旦進入油脂中，餅乾麵團就會從鐵塊中釋放出來，並煮熟至淺棕色。
玫瑰花曲奇食譜

用這些工作來烘烤你的烘焙技能
如何潤滑和麵粉烤盤
基本蛋糕製作
做奶油糖霜
結霜蛋糕
如何烘烤盲人
製作格子餡餅皮
製作蘋果派
製作冰淇淋
製作快速麵包
製作罐頭罐子蛋糕
如何使Cookie丟失