希臘舒適食品的8大食譜

變暖，令人放心，美味 - 許多人認為這就是舒適的食物。 舒適的食物可以是奶油，芝士，或只是正確的質地。 在最好的情況下，他們可以把我們從現在的壓力轉移到我們感官接管的地方。 有這麼多的希臘菜提供這種舒適，它是不可能列出所有，所以這裡是最受歡迎的短版。

• 08年1月

  與茄子的經典Moussaka

  這是希臘食譜中的茄子moussaka，可能是所有版本中最知名的，也是希臘人和非希臘人的最愛。 砂鍋菜，moussaka是用碎肉和蔬菜層，並配上豐富的奶油醬。

• 08年2月

  奶油，芝士烤意大利面配肉 - Pastitsio

  Pastitsio是一種經典的希臘菜，有多種變化。 這款奶油芝士菜是史上最受歡迎的希臘舒適食品之一。 管狀麵食（ziti，penne，通心粉），肉桂醬，肉桂，奶酪和濃奶油醬。

• 08年3月

  Avgolemono捲心菜捲（雞蛋檸檬醬）

  這個版本的捲心菜捲需要牛肉，米飯和草藥餡料，配有神話般的著名avgolemono（蛋檸檬）醬。 美味的主菜和自助餐桌上的最愛。

• 08年04月04日

  雞蛋檸檬雞湯 - Kotosoupa Avgolemeno

  雞湯是世界各地文化中的舒適食品，這款希臘版包括avgolemono （雞蛋和檸檬）醬，其天鵝絨般的質感更增添了更多的舒適感。 有幾種變化，蛋檸檬醬（ avgolemono ）非常流行，有些人使用罐裝湯或肉湯在微波爐中快速製作湯，只是為了有機會添加avgolemono ，這是最重要的榮耀。

• 08年05月05日

  大米布丁 - Ryzogalo

  “大米布丁”對於這道菜來說可能是一個糟糕的翻譯，這是一種奶油般的舒適食物，每次都很美味。 雖然ryzogalo通常在室溫下使用或冷藏，但完全神聖的服務稍微溫暖。

• 08年06月

  烤希臘奶酪

  如果粘糊糊的菜餚在您的舒適食品清單上面，這是一種快速簡單的方法來滿足！ 十五分鐘在烤箱和羊奶酪或kasseri（照片）奶酪準備就緒。

• 08年7月

  濃稠奶油希臘酸奶配澆頭

  舒適的食物並不總是需要熱的或熟的菜餚，這種酸奶與蜂蜜（和堅果）的簡單組合就是一個很好的例子。 酸奶濃稠的奶油質地非常舒適，頂部的甜味增加了正確的觸感。 嘗試它還配上最喜歡的甜甜匙或蜜餞，撒上烤杏仁。

• 08年08月

  簡單的家常麵包 - Psomi Spitiko

  有什麼比新鮮出爐的麵包更舒適！ 氣味，味道。 這種酵母麵包的食譜特別容易，並產生一個漂亮的白麵包，完美地吃，以最喜歡的舒適的頂部，或浸漬。