充滿豐盛辣椒的慢燉鍋是一頓完美的餐點，而且這是一個很好的做法。 這種牛肉和辣椒的食譜不能簡單。 它只需要大約15分鐘的時間準備在早上，它整天都在做飯，所以它會準備好及時準備晚餐。
這辣椒食譜包括新鮮蔬菜以及兩種豆類。 雖然芸豆是辣椒的標準品，但豬肉和豆類有點不同尋常。 這是一個有趣的轉折點，糖漿醬為我們喜愛的辣椒醬番茄醬增添了濃郁的風味。
為了完成這頓豐盛美味的餐點，可以搭配新鮮出爐的玉米麵包和簡單的沙拉。 這是一個完美的周末晚餐，整個家庭都會喜歡。
你需要什麼
- 2磅瘦
- 碎牛肉（變褐和瀝乾）
- 2個中等大小的洋蔥（粗切）
- 2個排骨芹菜（粗切）
- 1
- 青椒 （粗碎）
- 2瓣蒜（粉碎）
- 30盎司紅芸豆（罐裝，排水）
- 3至4盎司蘑菇片（罐裝，排水）
- 15盎司烤豬肉和豆類與糖蜜（罐裝）
- 29盎司西紅柿
- 6盎司
- 番茄醬
- 2至3湯匙
- 辣椒粉
- 1茶匙胡椒粉
- 1茶匙孜然（地面）
- 鹽適量
如何做到這一點
- 將煎好的牛肉放入鍋中，瀝乾油脂。
- 同時，切碎洋蔥，芹菜和青椒。 粉碎大蒜也是如此。
- 將熟牛肉和蔬菜加入4夸脫（或更大）的慢燉鍋中。
- 瀝乾芸豆和蘑菇，並將它們與（不排水的）豬肉和豆子一起添加到慢燉鍋中。
- 加入番茄罐頭，西紅柿醬和所有的調味料。
- 攪拌好，直到一切都徹底結合。
- 低溫烹飪8至12小時。 為了加快速度，烹飪4至6小時。
創造性地使用剩餘的辣椒
辣椒太多了？ 辣椒是剩菜的理想菜餚，第二天就像第一天一樣開胃。 你也可以將它重新用於其他菜餚，以免讓人覺得無聊。 根據你家庭的大小，你甚至可以從一個慢燉鍋裡拿兩到三頓飯。
存放冰箱內剩餘的剩菜，第二天享用第二頓午餐。 你甚至可以有足夠的美味辣椒狗為明晚的晚餐。 另外，考慮在新鮮煮熟的意大利麵條床上供應辣椒，這是辛辛那提特產，令人驚訝的美味。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 831 |
| 總脂肪 | 22克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 9克 |
| 膽固醇 | 147毫克 |
| 鈉 | 314毫克 |
| 碳水化合物 | 85克 |
| 膳食纖維 | 25克 |
| 蛋白 | 74克 |