對那種坐在調味品架上的那個黃色標籤的瓶子很感興趣，那裡有很多天然的雜貨店和素食餐館？ 布拉格的Liquid Aminos與醬油非常相似。 這種無鹽調味醬是由大豆和水製成的，據稱是一種更健康的醬油替代品。 布拉格的食物除了大豆和水以外，其他都是由醬油和水製成的，而醬油往往含有添加成分，如鹽，酒精和防腐劑。
所有的布拉格大豆都是非轉基因的。
20世紀70年代開始，布拉格在健康食品趨勢中獲得了普及，與其他70年代的健康趨勢如大麥，長壽飲食和角豆樹不同，它從未真正過時。
布拉格的無麩質？ 它是生的還是純素的？
由於它是由大豆和水製成的，所以布拉格的液體氨基酸確實無麩質和純素 。 大豆在加工過程中不加熱，所以有些人將純素食品包括在布拉格的原料中 ，但由於加工過程，許多其他人選擇將其排除在外。 對於一個真正的純素醬油替代品，嘗試一下nama shoyu ，或者製作自己的純素食素食者nama shoyu 。
布拉格的液態氨基味道如何？
布拉格的口味與醬油相似，但溫和得多，而且有一點甜頭。 對於我的味蕾，它實際上比普通的醬油口味更接近塔瑪利 ，這種醬油有點強壯和鹹味。
大多數人覺得這種口味非常令人愉快，我更喜歡醬油，雖然它比塔馬利口味稍微有點味道。 作為一種調味品，我並不是真正喜歡布拉格或塔瑪利，但是在烹飪中，比如在蔬菜炒菜中 ，我更喜歡使用塔瑪利。
首先購買一個小瓶子，看看你是否喜歡它，如果你喜歡，那麼你可能想購買你能找到的最大的瓶子。
布拉格的Liquid Aminos是否比普通的醬油， 塔馬利或者nama shoyu更健康？
有些人抱怨布拉格的健康益處，有些人說這一切都很有趣，還有一些人說這實際上是有害的。 這種爭議可能是由於這樣一個事實，就布拉格的品牌，確切的配方，以及背後的個人而言，事實可能是故意的，難以從小說中理清。 品牌創始人保羅·布拉格（已故）和帕特里夏·布拉格（Patricia Bragg）在他們的個人生活和創建布拉格的過程中保持著一種神秘的光環。 製造過程和確切的配方仍然是一個秘密。
有些人喜歡那裡沒有添加鹽，儘管在布拉格有少量天然鈉。 將此與椰子氨基酸進行比較，添加鹽。
另外，考慮到你不喝這些東西，你會在你的蔬菜或醬汁中放一茶匙或兩片，對你來說這比商業生產的醬油更好，它含有各種添加劑不屬於。
在我看來，布拉格Liquid Aminos唯一的缺點是成本，因為它比其他選項貴一點。 如果你是偶然的用戶，我會說這是值得的; 如果你經常使用它，成本可能是一個因素。