這些切片土豆是美味的,他們不能容易! 用黃油攪拌,撒上調味料,然後將土豆片烘烤至完美。
這些土豆為煎鍋雞肉菜 , 豬排和牛排配菜 。 他們為特別的早餐或早午餐製作美味的土豆菜。
你需要什麼
- 4個中等烤土豆(每個約6至8盎司)
- 3湯匙融化的黃油
- 1茶匙
- 海鹽味道
- 1茶匙黑胡椒(新鮮研磨)
- 可選:1/2茶匙大蒜或洋蔥粉
如何做到這一點
- 400 F(200 C /氣體6)。
- 擦洗烘烤的土豆,用紙巾擦乾。 用橄欖油擦土豆,用叉子刺三叉到四個地方,這樣蒸汽可以在烘烤時逃脫。
- 將土豆直接放在預熱爐中的架子上。 烘烤約45分鐘,或直到投標。 用叉子戳他們以檢查是否完成。
- 把土豆放到架子上,讓它們完全冷卻。
- 用鋁箔烘烤烤盤,然後噴上不粘的烹飪噴霧 。
- 將烤箱溫度提高到425 F(220 C / Gas 7)。
- 檢查冷卻的烤土豆,並刪除任何瑕疵。 將未剝皮的烤土豆切成約1/8至1/4英寸厚的圓形。
- 用融化的黃油扔土豆片。
- 如果使用的話,撒在準備好的烤盤上,撒上鹽,胡椒粉,洋蔥和大蒜粉末。
- 烘烤約15至20分鐘,或直至嫩且淡黃色,每4至5分鐘左右轉動一次。
供應4至6。
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營養指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 166 |
總脂肪 | 6克 |
飽和脂肪 | 4克 |
不飽和脂肪 | 2克 |
膽固醇 | 15毫克 |
鈉 | 15毫克 |
碳水化合物 | 26克 |
膳食纖維 | 3克 |
蛋白 | 3克 |