大容易的大味道
新奧爾良擁有豐富的雞尾酒歷史,其中包括多年來由最好的調酒師創作的許多我們最喜愛的經典雞尾酒 。 這個重要血統的傳統生活在城市的許多酒吧和休息室,並且在您參觀時不乏缺口。
新奧爾良也是美國雞尾酒博物館的所在地,並承辦了年度雞尾酒的故事。
這些雞尾酒不僅全年都很棒,而且也非常適合慶祝狂歡節。 將它們與巴西Caipirinha配對,你將會有一個非常有趣的Fat Tuesday。
01之04
薩茲拉克酒在所有新奧爾良聞名的雞尾酒中,薩澤拉克是頭號酒吧。 事實上,2008年這款雞尾酒被正式命名為新奧爾良官方雞尾酒。
該雞尾酒有一個漫長的,有趣的,有爭議的歷史,GumboPages.com有詳細的。 基本上,它被接受是由安托萬Amedee Peychaud在19世紀初創建的,當時他與苦味混合。
最初,它是用乾邑製成的,但是在1870年左右的時候Thomas Handy接管了Sazerac House,並將基地改為 黑麥威士忌 ,這就是今天雞尾酒的製作方法。
04年02月
拉莫斯嘶嘶聲拉莫斯嘶嘶聲(或新奧爾良嘶嘶響)在著名的新奧爾良雞尾酒之一經受了時間的考驗,並厭倦了許多酒保的手臂。 它有可能是馬丁尼和杜松子酒之外最有名的杜松子酒,這是一個非常棒的雞尾酒。
在新奧爾良的邁爾餐廳,亨利·C·拉莫斯感謝了這個嘶嘶聲。
為了增添故事並展示這款雞尾酒有多誘人,有一篇關於休伊·P·朗(路易斯安那州州長,1928-1932年)的故事,將紐奧良的調酒師帶到紐約去培訓調酒師,這樣他就可以擁有一個合適的當他在城市時,Ramos Fizz。
03之04
颶風颶風是一種新奧爾良雞尾酒,比以往任何時候都更加強勁,尤其是參觀這座城市的許多遊客。
這種非常水果,非常口感的雞尾酒是一種僥倖,我相信帕克奧布萊恩不認為會持續,當然不是這麼長時間。 正是在20世紀40年代,奧布萊恩在他的酒吧里發現了太多的朗姆酒 ,並決定創造這種飲料來放棄大部分的供應,以便購買更多當天流行的威士忌。
那麼,正如我們現在可以說的那樣,儘管他的動機是他的雞尾酒, 它從此成為城市的終極派對雞尾酒,並導致許多宿醉的痛苦。
04年4月
維埃拉卡雷黑麥威士忌和Peychaud苦艾酒再次出現在另一種新奧爾良雞尾酒中。 Vieux Carre僅僅是那些雞尾酒中的一種,如果你還沒有嘗試過,那麼你錯過了一生中的一次經歷。
在Monteleone酒店的Carousel Bar酒吧是新奧爾良Vieux Carre餐廳的地方。 這家酒店不僅是年度雞尾酒會的主要場所,它還是這款經典雞尾酒的誕生地,儘管它不像人們想像的那麼古老。
直到20世紀30年代,沃爾特伯杰龍首先混合了這種飲食,適當地給它一個法國名稱“老廣場”,這是指法國區酒店坐落在。