關於沐樹的很多話

多年來,木P豬肉是西方最受歡迎的中餐館菜。 細條豬肉可以是油炸或炒,然後與豐富多彩的異國情調的中國蔬菜結合。 美味的醬汁和炒雞蛋的味道使這道菜完整。

沐樹起源

目前還不清楚這種來自中國北方的流行菜如何命名。 大多數消息來源稱,“木蜀”是指花朵,可能是決明子或橄欖樹。

然而,在“中國廚房”中,艾琳羅飛飛指出,廣東人稱這道菜為“穆克見玉”或“木刨豬肉”。 無論如何,毫無疑問,木蜀黍豬肉以其百合芽,雲耳和炒雞蛋(意味著代表黃色花朵)的“木質”外觀非常有吸引力。

傳統上,木戍豬肉在北京煎餅中配上海鮮醬。 繼續森林主題,煎餅意味著代表地面或地球。 在一家餐廳,您可能會發現它們配有“洋蔥刷” - 切成兩半的切片的蔥片 - 用於鋪在海鮮醬上。 將舒舒滿的煎餅捲起來,像雪茄一樣,然後蘸上梅子或海鮮醬

在家做木P肉

許多人認為木pork豬肉僅僅是一種餐廳的菜餚,這可能並不令人意外 - 畢竟,我們有多少人有時間在典型的周末時間裡掀起煎餅和浸泡真菌。

但有一些方法可以使流程更簡單,耗時更少。 一方面,煎餅和麻辣豬肉都可以提前準備好並冷凍。 那麼,為什麼還要一起煎慕餅呢? 它比蒸米飯好得多 。 如果你不熟悉中國煎餅,薄餅是另一種可能性。

一種流行的墨西哥風格是“木wra包裹”,其中豬肉和蔬菜餡料在暖麵粉玉米粉圓餅裡供應

至於肉類,你不需要堅持豬肉:木舒雞,碎牛肉和火雞的食譜比比皆是。 你甚至可以做一個素食版本,用豆腐或豆芽代替肉。 當然,亞洲超級市場還有一個跋涉去購買百合芽和雲耳 - 這兩種商品通常在大多數雜貨店都沒有。 在一個捏,你可以用新鮮的蘑菇和一罐竹筍替代,雖然味道不一樣。 (如果你買了它們,你可能想試試其他一些不太難做的食譜,比如酸辣湯)。 最後,總有選擇前往你最喜歡的中餐館,讓其他人做飯!

沐舒食譜