十大南非食物嘗試

看看這份名列前茅的10種南非食物，嘗試從當地，荷蘭，馬來和法國風味的菜餚中選出最佳選擇。 南非是迄今為止非洲最具國際大都會的國家，並且擁有成熟的旅遊業。 從觀光鄉鎮去看野生動物有很多事情要做， 在開普敦享受放縱的美食和葡萄酒之旅，前往德班的美食天堂。

然而，由於全球南非移民人數眾多，您不再需要走很遠才能體驗到南非的美味。 雖然沒有什麼比旅行帶來的真實體驗更勝一籌，但南非的經歷可能會比您想像的更接近。

• 01 10

  Chakalaka

  Chakalaka是一個非常簡單和容易津津樂道的東西，它從南非的城市鄉鎮發展而來。 通常的組分是烤豆 ，咖哩，胡椒和胡蘿蔔。 幾乎不可能找到沒有chakalaka的南非燒烤（braai）。

• 02之10

  幹肉片

  從它作為一種純粹用於保存的醃製肉類，到今天的辛辣零食，從它最初的微妙開始，無處不在，無​​與倫比的是，水餃是南非最好的食品之一。 它被許多南非人所喜愛，但可能會成為其他人的後天品嚐。 如果你嘗試過牛肉乾和喜愛它，那麼很可能是水牛肉很好。

• 03之10

  Potjiekos

  Potjiekos是一種典型的南非菜餚，完全不需要在戶外進行烹飪。 由於它的根源是在大冒險期間出現的非洲傳統，Potjiekos已經走過了很長的路; 但它仍然是我們今天所了解的南非飲食文化的一部分。 它在一個小鍋裡煮熟，典型的成分包括肉類，蔬菜和澱粉（土豆）。

• 04年10月

  德班雞咖哩

  對德班咖哩的介紹，這種雞肉咖哩配方簡單快捷。 結果非常令人滿意。 你最終會得到一種更加舒適的咖哩，這種咖哩與巴斯馬蒂大米和旁邊的三明治相得益彰。

• 10的10

  牛奶餡餅

  南非的奶酪餡餅，在南非荷蘭語中被稱為melktert，是傳統奶油蛋撻的乳白色調。 荷蘭進口的配方，但melktert是南非食品的一部分，每年2月27日在南非作為正式的牛奶餡餅日慶祝。

• 06年10月

  杏Blatjang

  杏blatjang是用杏乾做的南非酸辣醬。 這是完美的調味品，奶酪甚至bobotie都很好。 這是一個酸辣醬 ，你可能會問？ 是的，這是一種酸辣醬。 但並不是所有的酸辣醬都有資格作為blatjangs。

• 07的10

  錦葵布丁

  錦葵布丁是起源於開普敦的南非甜點。 據說這是荷蘭定居者創造的，並在配方中加入了杏醬。 它太頹廢了，可以和粘太妃糖布丁相提並論，但它好得多。

• 08年10月

  軟食

  Pap是在非洲大陸非常有名的硬玉米麵粥的南非名稱。 這是Braais（南非燒烤）的必不可少的菜餚，非常適合舀出濃稠可口的醬汁和燉菜。

• 09年10月

  Boerewors

  Boerewors是一種高質量的香腸，通常呈圓形，呈現出圓形。 它使用高含量的肉製成，可以由牛肉，豬肉或野味肉製成。 這是必不可少的。

• 10 10

  牛肉Bobotie

  波波蒂是純粹的南非菜，用碎肉或碎肉，水果和香料製成。 它配上一道美味的奶油和月桂葉，並在烤箱中烤製，直到蛋奶羹準備就緒。