做你自己的泰式咖哩醬或泰國醬!
對於口味正宗且製作簡單的泰式醬和醬,請嘗試其中一種美味食譜! 製作自己的泰式醬或醬並不困難,結果味道比商店購買的品種好得多。 另外,因為你自己做的,你會得到更健康的泰式菜餚,味道更鮮。 使用這些醬和醬來創造各種美味的泰式菜餚,從咖哩面到您最喜愛的燒烤食物。 享受!
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泰國綠咖哩醬泰式綠咖哩醬的出人意料的容易,它比商店購買的品種更健康,更新鮮。 添加到您最喜愛的肉類或海鮮,麵條,蔬菜,豆腐或小麥麵筋,這種醬會創造出豐盛的咖哩。 或者用它製作美味的湯或麵條。
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泰國黃色咖哩醬泰式黃咖哩醬是如此多才多藝,您可以嘗試各種肉類,海鮮,素食,麵條和湯配方。 這種香濃的黃色咖哩醬使得泰式食物容易準備,而且速度也很快,特別是如果您提前製作漿糊並將其保存在冰箱中。
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泰式紅咖哩醬這款泰式紅咖哩醬食譜很容易從頭開始製作。 自製咖哩醬使得咖哩更加美味,而且它們也更加健康。 紅咖哩醬製作出優秀的泰式咖哩,包括咖哩雞和海鮮咖哩,咖哩牛肉,素食咖哩和咖哩魚。
04年10月
泰國檳城紅咖哩醬 這種美味的泰國紅咖哩醬食譜來自泰國南部,並帶有馬來西亞,緬甸,甚至印度的風味(檳城是馬來西亞北部的一個州)。 嘗試這種自製的泰國紅咖哩醬,選擇牛肉,雞肉,豆腐,小麥麵筋或豆類和蔬菜 - 你會愛上它的香氣和獨特口味的混合!10的10
香辣泰國辣椒醬('Nam Prik Pao')雖然你可以在大多數亞洲食品店購買著名的泰國辣椒醬“nam prik pao”,但我更喜歡製作自己的自製版。 這樣就沒有防腐劑,我可以添加我自己的健康油。 在泰國有數百種自製的南邦制扒包 - 每個廚師都以自己的方式製作自己的方式,所以您可以嘗試一下這個食譜並自己製作。
06年10月
泰國甜辣味番茄醬不要購買甜辣醬,嘗試製作這個簡單的食譜! 只需要幾分鐘的時間,您可以在廚房或當地的超市找到您需要的所有東西。 為許多泰式菜餚做出了極好的調味品 - 極好的麵條,加上雞肉,魚和海鮮。 也可以作為燒烤或作為手指食物的蘸料使用。 嘗試與烤魚,雞肉或雞翅,蝦,春捲,新鮮麵包卷等......享受!
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泰式花生醬/浸(又稱'沙爹醬')雖然大部分西方版本的花生醬都是用花生醬製成的,但這款泰國花生醬配方始於真正的花生 - 而且您會嚐到不同的味道! 同時,製作過程非常簡單快捷。 這種花生醬可用於多種用途,從蔬菜蘸醬到雞肉或牛肉沙爹醬。 或者用它製作美味的冷面沙拉或滷汁。
08年10月
簡易泰式芒果醬/浸漬這種芒果醬/蘸醬很容易製作,並且在我提供時總是會獲得好評。 用作熟蝦(蘸有椰子蝦!),魷魚,春捲或新卷,或任何開胃菜,你碰巧服務了。 你也可以用這種芒果醬炒芒果雞肉或蝦炒菜。
09年10月
泰式燒烤醬 這種自製的泰式燒烤醬配方非常容易製作,並且遠遠優於商店購買的品種(也更健康,更便宜!)。 這是一種黑色,味道濃烈的甜味醬,有足夠的香料,可以讓你的肉類,魚類或海鮮,排骨,或只是普通的老漢堡品嚐夏日美味。10 10
泰國湯姆醬 這種泰國湯姆醬不僅僅是湯姆湯的香料基地。 這也是一個美麗的醃料,與所有類型的魚和海鮮,雞肉和豬肉創造奇蹟。 只需將這種帶有香味的香料混合起來,然後烘烤,烤製或燒烤,就可以品嚐到真正的泰國風味。 我的家人只是喜歡它作為烤雞腿的醃料。