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聖誕節烹飪問題
隨著聖誕節每年似乎越來越快,似乎總是有更少的時間和更多的問題來尋找答案。 例如,我什麼時候製作聖誕蛋糕,聖誕布丁以及烹飪火雞需要多長時間? 這些只是一年中這個繁忙時期出現的一些問題。 請閱讀最常見的10個聖誕烹飪問題的答案。
02之10
我應該什麼時候製作聖誕蛋糕?
在大日子之前做這個蛋糕的時間越長越好。 傳統的英國聖誕蛋糕需要提前幾個月才能製作。 兩個月是好的,但在聖誕節前的一個月,你仍然可以拿到一塊相當不錯的蛋糕。 之所以這麼早,是因為所有與香料,雞蛋,麵粉和黃油一起烘乾的干果的香味都有時間成熟。 理想的情況下,聖誕蛋糕應定期餵養一點白蘭地或朗姆酒,製作出深層滋潤濃郁的蛋糕。 所以,有理由認為,越早做出來就越好。
03之10
什麼是冰聖誕蛋糕的最佳途徑?
就像聖誕蛋糕不夠豐富一樣,傳統上蛋糕會被杏仁蛋糕(杏仁醬)覆蓋,接著是厚厚的糖霜層(糖霜)。 糖霜可以是超級順滑的糖果結冰,或者更加有趣的蛋糕,皇家結冰爵士樂看起來像冬天的雪。 無論您選擇哪種方法,它們都很容易,但需要一點規劃。
04年10月
我應該什麼時候做我的聖誕布丁?
布丁不需要像蛋糕一樣成熟,儘管它們似乎含有許多類似的成分。 這是因為布丁還含有脂肪,這有助於保持布丁的濕潤和豐富。 傳統上,布丁是在聖誕節前大約五週的Stir Up Sunday上製作的; 基督教复臨季節前的最後一個星期日。 有人說傳統的聖誕布丁不像許多人喜歡更輕,更健康的甜點。 相信我,這是不正確的。 聖誕布丁對英國聖誕節至關重要。
10的10
我可以用聖誕布丁來做什麼?
聖誕節期間總是熱烈討論聖誕布丁配什麼醬。 對於某些人來說,它必須是白蘭地醬,其他白蘭地黃油或奶油醬。 甚至有冰激凌的喜好,但對我來說,這根本不是傳統的。 沒有任何調味料是難以製作的,所以如果你不覺得它太過放縱,你甚至可以為所有這三種調味品服務,讓人們自己決定。 所有醬料都不會被浪費,因為它們還有溫和的肉餡餅的味道。
06年10月
烹飪土耳其需要多長時間?
如果您在聖誕節(或每年的任何時間)烹飪火雞,您必須確保烹飪得當,因此可以安全食用。 要做到這一點並不困難,您只需要知道火雞的重量(新鮮或解凍),並從下面列出的圖表中計算出最安全的烹飪時間。
07的10
葡萄乾,蘇丹和葡萄乾有什麼區別?
聖誕蛋糕,布丁,百果餡和肉餡餅都含有大量乾果,尤其是葡萄乾,葡萄乾和蘇丹奶酪。 你有沒有想過他們之間有什麼不同?他們來自哪裡? 不要再想了。 他們每個人都有不同的起源,每個人都有自己獨特的觀點。
08年10月
什麼是聖誕烹飪中的混合香料?
混合香料是英國聖誕烹飪中常見的成分,特別是蛋糕,布丁,肉餡餅和百果餡。 它是一種經過精心調配的香料混合物,它是現成的,並含有五香粉,肉桂粉,肉荳蔻粉,地面荳蔻粉, 地面丁香 ,香菜和磨碎的生薑。 在美國, 南瓜餅香料混合是一個很好的選擇。
09年10月
什麼是聖誕布丁中的甜菜?
Suet是添加到聖誕布丁中的脂肪,賦予風味和滋潤。 硬脂肪來源於動物的腎臟,然而,還有替代品,包括素食羊脂。
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如何保持聖誕節烹飪壓力免費?
聖誕節是為了與家人和/或朋友共度歡樂時光。 這並不意味著壓力。 然而,總是看起來總是以這種方式結束。 以下十條提示需要一點規劃,但它們可以幫助創造一個更少壓力和更愉快的聖誕節。