這種簡單的快速麵包將南瓜的秋季味道與香蕉的熱帶風味結合在一起。 使用罐裝南瓜泥或自己製作。 核桃是可選的或隨意替代你最喜歡的。 釉也是可選的。 這是非常好的自然或用糖粉沾上頂部。 我喜歡這個麵包早餐,輕輕烤著大量的黃油。
你需要什麼
- 4杯通用麵粉
- 2茶匙
- 發酵粉
- 2茶匙
- 小蘇打
- 2茶匙
- 肉桂
- 1 1/2茶匙
- 肉荳蔻
- 1茶匙
- 生薑
- 1茶匙
- 鹽
- 半茶匙五香粉
- 1 1/2杯搗碎
- 南瓜泥(罐裝或自製;不是南瓜餅餡)
- 1 1/2杯成熟的土豆泥
- 香蕉
- 1 1/2杯香草
- 酸奶
- 1/2杯植物油
- 4個大蛋
- 3/4杯糖
- 3/4杯
- 紅糖 (packed_
- 可選:1杯(約6盎司)切碎
- 核桃
如何做到這一點
- 烤箱預熱到350華氏度。油脂和麵粉2 9英寸麵包盤。
- 將麵粉,發酵粉,小蘇打,肉桂,肉荳蔻,生薑,鹽和五香粉混合在一起。 擱置。
- 在一個大碗裡,打敗南瓜,香蕉,酸奶,油,雞蛋,糖和紅糖直至光滑。 將麵粉混合物一次加入一半,然後用中等劑量混合直至混合。 在核桃中折疊。
- 在兩個準備好的麵包盤之間分配麵糊。 烘烤約55分鐘,直至插入中心的牙籤清潔乾淨。
- 讓南瓜香蕉麵包在架子或三腳架上的平底鍋裡冷卻15分鐘,然後從平底鍋中取出,放涼至室溫,然後切片即可食用。
可選釉:
將2至3湯匙濃重的奶油或牛奶倒入1杯糖粉中,使其細膩細膩。 將勺子放入拉鍊袋中,擠出空氣並密封。 把袋子的一個小角落剪下來,用作糕餅袋,用釉面淋下冷卻的南瓜香蕉麵包。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 235 |
總脂肪 | 14克 |
飽和脂肪 | 2克 |
不飽和脂肪 | 6克 |
膽固醇 | 48毫克 |
鈉 | 274毫克 |
碳水化合物 | 26克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 4克 |